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Codigo Sanitário do Paraná - Secretaria da Saúde

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Art. 387. As disposições deste capítulo se aplicam a to<strong>do</strong>sos produtos alimentícios, bem como às matérias-primasalimentares e alimentos in natura quan<strong>do</strong> acondiciona<strong>do</strong>s emembalagem que os caracterizem.Art. 388. As informações obrigatórias expressas nos rótulos<strong>do</strong>s alimentos não deverão ficar encobertas por quaisquerdispositivo escrito, impresso ou grava<strong>do</strong>.156Art. 389. Os alimentos embala<strong>do</strong>s não devem ser descritosou apresentar rótulo que:I. utilize vocábulos, sinais, denominações, símbolos, emblemas,ilustrações ou outras representações gráficas que possam tornar ainformação falsa, incorreta, insuficiente, ilegível, ou que possa induziro consumi<strong>do</strong>r a equivoco, erro, confusão ou engano, em relação àver<strong>da</strong>deira natureza, composição, procedência, tipo, quali<strong>da</strong>de,vali<strong>da</strong>de, rendimento ou forma de uso <strong>do</strong> alimento;II. atribua efeitos ou proprie<strong>da</strong>des que não possam serdemonstra<strong>da</strong>s;III. destaque a presença ou ausência de componentes quesejam intrínsecos ou próprios de alimentos de igual natureza;IV. ressalte, em certos tipos de alimentos elabora<strong>do</strong>s, apresença de substâncias que sejam adiciona<strong>da</strong>s comoingredientes em to<strong>do</strong>s os alimentos com tecnologia de fabricaçãosemelhante;V. realce quali<strong>da</strong>des que possam induzir a engano comrelação a proprie<strong>da</strong>des terapêuticas, ver<strong>da</strong>deiras ou supostas,que alguns ou ingredientes tenham ou possam ter quan<strong>do</strong>consumi<strong>do</strong>s em quanti<strong>da</strong>des diferentes <strong>da</strong>quelas que seencontram no alimento ou quan<strong>do</strong> consumi<strong>do</strong>s sob formafarmacêutica;VI. indique que o alimento possui proprie<strong>da</strong>des medicinaisou terapêuticas;VII. aconselhe seu consumo como estimulante , paramelhorar a saúde, para evitar <strong>do</strong>enças ou como ação curativa.

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