22.01.2015 Views

Abiks väikekäitlejale II osa. Piim ja piima töötlemine - Maheklubi

Abiks väikekäitlejale II osa. Piim ja piima töötlemine - Maheklubi

Abiks väikekäitlejale II osa. Piim ja piima töötlemine - Maheklubi

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

lõssi, millest saaks teha kohu<strong>piima</strong>. Kohu<strong>piima</strong> <strong>ja</strong> juustu valmistamise kõrvalsaaduseks on<br />

aga vadak, mille töötlemine on raskendatud isegi suuremates <strong>piima</strong>tööstustes.<br />

Väiketöötle<strong>ja</strong> jätkusuutliku tootmisel <strong>ja</strong>oks on väga oluline sobiliku tootemärgi olemasolu.<br />

Selle loomine, kõlapinna saavutamine tarbi<strong>ja</strong>skonnas <strong>ja</strong> tootmistaseme hoidmine nõuab<br />

jõupingutusi. Siinjuures on oluline arvestada piirkondlike või perekondlike traditsioonidega,<br />

võttes ühtlasi eeskuju ka mu<strong>ja</strong>l maailmas äraproovitud tegevustest.<br />

45

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!