Haushaltsbefragung - Diakonisches Werk Braunschweig

GOE-Studien S. 201
Nur in 18,9% der Haushalte mit Schulkindern
gaben die Befragten an, dass sich ihre Kinder
in der Schule Süßigkeiten oder Nahrungsmittel
am Kiosk kaufen.
Haushalte der Kontrollgruppe (vgl. Abbildung
11.4) sagten häufiger, dass ihre Kinder
Butterbrote in die Schule oder Kinderbetreuung
mitnehmen und dass die Kinder morgens ein
Frühstück haben, bevor sie das Haus verlassen
als Haushalte der Zielgruppe. Sie gaben seltener
an, dass ihre Kinder zu viel ungesunde Nahrungsmittel
zu sich nehmen oder in der Schule
Süßigkeiten kaufen.
Abbildung 11.4: Wie ernähren sich Ihre Kinder?, Subgruppenvergleich
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Zielgruppe
Kontrollgruppe
Stadt Braunschweig
Stadt Salzgitter
LK Goslar, LK Helmstedt
Landkreis Wolfenbüttel
kein
Migrationshintergrund
Migrationshintergrund
Gemeinsam erziehend
Alleinerziehend
Nehmen
Butterbrote zur
Schule /
Betreuung mit (nur
Haushalte mit
Schulkindern)1
Nehmen
Butterbrote zur
Schule /
Betreuung mit
(Haushalte mit
Vorschul- und
Schulkindern)
Nehmen Butterbrote zur
Schule / Betreuung mit (nur
Haushalte mit Schulkindern)
Frühstück vor
Verlassen des
Hauses (nur
Haushalte mit
Schulkindern)
Nehmen Butterbrote zur
Schule / Betreuung mit
(Haushalte mit Vorschul- und
Schulkindern)
Frühstück vor Verlassen des
Hauses (nur Haushalte mit
Schulkindern)
Auffällig ist ein erheblicher Unterschied
zwischen Haushalten mit und ohne Migrationshintergrund
hinsichtlich der Anteile, bei denen
die Kinder ein Butterbrot mit in die Schule nehmen
(Haushalte mit Migrationshintergrund und
mit Schulkinder 68,5% gegenüber den entsprechenden
Haushalten ohne Migrationshintergrund
84,0%, unter Einbeziehung der Kindergartenkinder:
65,3% gegenüber 80,2%) sowie
hinsichtlich der Anteile, bei denen die Kinder
morgens ein Frühstück vor dem Verlassen des
Hauses einnehmen (nur Haushalte mit Schulkinder:
51,9% gegenüber 79,0%, inkl. Kindergartenkinder:
48,6% gegenüber 78,4%).
Frühstück vor
Verlassen des
Hauses
(Haushalte mit
Vorschul- und
Schulkindern)
Essen mehr
Ungesundes als
angemessen (nur
Haushalte mit
Schulkindern)
Frühstück vor Verlassen des
Hauses (Haushalte mit
Vorschul- und Schulkindern)
Essen mehr Ungesundes als
angemessen (nur Haushalte
mit Schulkindern)
Essen mehr
Ungesundes als
angemessen
(Haushalte mit
Vorschul- und
Schulkindern)
Essen mehr Ungesundes als
angemessen (Haushalte mit
Vorschul- und Schulkindern)
Kaufen
Süßigkeiten oder
Nahrungsmittel
am Kiosk (nur
Haushalte mit
Schulkindern)
Zielgruppe Kontrollgruppe Stadt Braunschweig Stadt Salzgitter
LK Goslar, LK Helmstedt Landkreis Wolfenbüttel kein Migrationshintergrund Migrationshintergrund
Gemeinsam erziehend Alleinerziehend
Kaufen Süßigkeiten oder
Nahrungsmittel am Kiosk
(nur Haushalte mit
Schulkindern)
167 200 149 183 69 80 39
80,7% 76,9% 72,3% 70,7% 33,5% 30,9% 18,9%
25 34 23 33 6 7 3
100,0% 94,4% 92,0% 91,7% 24,0% 19,4% 12,0%
86 109 71 97 37 45 20
81,1% 75,7% 67,6% 67,8% 35,2% 31,5% 19,0%
28 29 29 30 13 15 7
73,7% 69,0% 76,3% 71,4% 34,2% 35,7% 18,4%
24 31 23 29 12 13 6
77,4% 81,6% 74,2% 76,3% 38,7% 34,2% 19,4%
28 30 25 26 7 7 6
90,3% 85,7% 80,6% 74,3% 22,6% 20,0% 19,4%
121 142 113 138 49 56 29
84,0% 80,2% 79,0% 78,4% 34,3% 31,8% 20,3%
37 47 28 35 18 22 10
68,5% 65,3% 51,9% 48,6% 33,3% 30,6% 18,5%
60 68 49 60 21 23 13
78,9% 73,9% 64,5% 65,2% 27,6% 25,0% 17,1%
107 132 100 123 48 57 26
81,7% 78,6% 76,9% 73,7% 36,9% 34,1% 20,0%