Josefinos.qxd:00 Libro Sanidad.qxd - Asociación Cultural Los Sitios ...

Los toros josefinos
primera, y el lunes 29 para la segunda (si el tiempo lo permitiere). Mandará
la plaza el Sr. Dn. Pedro de Mora y Lomas, corregidor de esta villa, e intendente
de su provincia.
Los catorce toros que se lidiarán en la primera serán de las vacadas
siguientes: dos de la de Bernabé del Aguila y Bolaños, vecino de Villarrubia
de los ojos de Guadiana, con divisa encarnada; cuatro de la de Dn. Alvaro
Muñoz y Teruel, con verde; dos de Dn. Julián de Fuentes , de Moralzarzal,
con blanca: dos de Dn. Vicente Perdiguero, de Alcobendas, con escarolada:
dos de la viuda de Mateo Olaya, de Colmenar Viejo, con morada; y dos de
Manuel García Chivato, de la misma, con azul. Picarán por la mañana los
seis toros Miguel Velázquez Molina, natural de la villa de la Algaba en el
reino de Sevilla, y Juan Luis de Amisas de la misma ciudad; y por la tarde lo
executarán a los ocho Juan Josef de Rueda, de Xerez de la Frontera, Juan
Gallego y Bartolomé Manzano, de la de Sevilla. Los catorce toros serán
lidiados por las cuadrillas de a pie, al cuidado de Juan Núñez (Sentimientos),
y Alfonso Alarcón, quienes los estoquearán. Se prohibe que persona alguna
baxe a ponerse entre barreras, ni saltar a la plaza hasta que se concluya la
función por mañana y tarde; esperando se conduzca el pueblo con la moderación
que tiene acreditada, y es de desear en tales regocijos... Se previene
que la tropa que deba entrar de balde en la corrida de toros, sólo será la que
de acuerdo con los Sres. Generales lleven orden para ello. Estarán abiertas
las puertas de la plaza por mañana y tarde hasta que se haga el despejo. Se
empezará la corrida a las diez por la mañana y a las cuatro por la tarde.
Las llaves de los palcos se despacharán la víspera en la administración de
la plaza.
NOTA: A beneficio del público se despachará en la carnicería que está
inmediata a la plaza de los toros la libra de carne de ellos a catorce cuartos.
No puede ser más descriptivo y concreto este anuncio que incluso da referencia
sobre el punto de venta de la carne de los toros que, esta vez al menos, no fue destinada
a nutrir de proteínas a los gabachos soldados. (El valor líquido de la carne y
aprovechamiento de los toros corridos en las dos funciones de agosto ascendió a
14.625,20 reales de los que pudo resarcirse el pagano Ayuntamiento). Solo añadiremos
por lo curioso del personaje, que de media espada actuó Cristóbal Díaz, apodado
“el Manchego”, lidiador que había figurado, nada menos, que como banderillero
en la cuadrilla de Pepe-Hillo y que, ante un toro, era capaz de hacer cualquier cosa,
como por ejemplo “montado en un toro hacer varias suertes con todo esmero, en las
cuales una de las más vistosas y difíciles será tocar la guitarra y cantar al mismo
tiempo que pongan banderillas de fuego; además de picar otro toro, y tras de matar
al que había servido de caballo, matar al otro a pie con el estoque”. Y ya, de paso
111