Josefinos.qxd:00 Libro Sanidad.qxd - Asociación Cultural Los Sitios ...

Los toros josefinos
Se buscó, llamó y nombró mayoral a Alfonso Hijosa, que lo había sido de las
Reales Vacadas de Aranjuez y que se hallaba entonces de guarda mayor en el Soto
de Batres de la casa del conde de Oñate, bajo la “intrusa” dirección francesa del
Gobernador General Augusto Belliard; el señor conde se quedó sin su buen criado
pero no le importaba porque “aunque le era muy sensible la pérdida, estaba pronto
a cederle a Madrid para este efecto”. El buen criado, obediente y sumiso, accedió a
la licencia de su amo y a los imperativos “josefinos” pero adujo que, teniendo en
cuenta que perdía su empleo “en el que tenía asegurada la subsistencia para toda su
vida, esperaba se le asegurase ésta del modo más conveniente”. En su consecuencia
-¡todo sea por la felicidad del intruso!- “acordaron se le pagaría el viaje de traer a
su familia, se le daría habitación para ésta en Madrid durante las actuales circunstancias,
y, después de ellas, en uno de los pueblos más inmediatos a la majada de
los toros, se le darían 600 ducados anuales que siempre ha tenido esta plaza, caballo
y treinta fanegas de cebada y 180 arrobas de paja de trigo para la manutención
de él”. Además de esto, se le mantendrían las regalías de “exigir de cada ganadero
de toros, un ducado de cada uno”, la exclusiva de veedor de toros en el campo, y la
autoridad de mayoral con potestad para elegir y despedir ayudantes y vaqueros. En
uso de esta última virtud, Hijosa eligió su equipo, entre hombres muy campeados
de su confianza, formado por Blas Dorado, Tomás Sánchez, Alfonso y Nemesio del
Campo, Francisco Hijosa y Silvestre Ortega, dejando vacía la nómina del señor
conde de Oñate quien todo lo dio por la causa “josefina”.
Llegaron los toros, los definitivamente elegidos por el recién nombrado Hijosa
quien “sólo había encontrado ganado de apruebo, diez toros de Aleas, y como otros
tantos de Bañuelos... y que D. Bernabé del Aguila era el único ganadero que tenía
81 toros de saca”. El día 14 estaban los toros en Madrid, mas no había pastos para
ellos porque los habituales de la Dehesa de La Muñoza estaban tomados por la
Dirección de Postas y ocupados por sus caballos; pero como al lado estaban los
famosos pastos de los prados del Rincón, a la orilla del Jarama, en aquel momento
propiedad de Su Majestad, no habría problema alguno en ocuparlos ya que, aunque
estaban apalabrados en arrendamiento con un importante tratante de carnes de
Madrid llamado Cristóbal Barajas, se darían a éste a cambio otros terrenos. Para
esta operación de pastizales se organizó otra gran carrera burocrática de oficios
entre Comisarios, Administrador de S.M., Corregidor de la Villa, notarios y arrendatario.
Todo al final se allanaba en pro de la causa de Bonaparte.
No querríamos ser farragosos en estas exposiciones burocráticas y administrativas
de la organización de las corridas josefinas -objeto, por otro lado principal de
este libro- pero son imprescindibles si queremos que el lector, paciente siempre,
tome conciencia de la importancia vital que estos festejos tuvieron en aquel momen-
157