Josefinos.qxd:00 Libro Sanidad.qxd - Asociación Cultural Los Sitios ...
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Enrique Asín Cormán<br />
mación, y demás señores convidados, que le acompañaron a caballo hasta su<br />
casa, en donde había un magnífico banquete distribuido en cinco mesas de la<br />
mayor abundancia, magnificencia y delicado gusto.<br />
4.- El rosoli -en el decreto de Bonaparte está erróneamente acentuado el nombrees<br />
un licor típico de Italia y Turquía, elaborado a base de aguardiente de anís, canela,<br />
azúcar y otros ingredientes aromáticos y edulcorantes, y bajo su denominación<br />
popular se incluían el marrasquino, las retacías y los licores frailunos, cartujanos y<br />
de hierbas con respetables y temidos niveles alcohólicos. Algunos de estos deliciosos<br />
y embriagadores licores -incluso presuntamente afrodisíacos- recibían nombres<br />
tan sugestivos y enigmáticos como : “boca de dama”, “aceite de Venus”, “rocío de<br />
sol”, “franchipana”, “noyó de guinda”, “hinojo de Berbería”, “flor de cidra”,<br />
“menta piperita”, “agua turca”...<br />
5.- La creación de la Orden real de España fue decretada en Vitoria el 20 de octubre<br />
de 1808 con una pensión a los galardonados de mil reales al año. En el decreto<br />
de Bonaparte se describía así la condecoración : “Sobre una faz de una estrella rubí,<br />
suspendida por una cinta color carmesí, que se colgará al botón de la casaca, estará<br />
representado el león de España con la siguiente inscripción: VIRTUTE ET FIDE, y<br />
sobre la otra faz estará representado el castillo de castilla con la inscripción<br />
JOSEPH NAPOLEO HISPANIARUM ET INDIANARUM REX INSTITUIT”.<br />
Más tarde, el 18 de septiembre de 1809, se modificó el decreto que creaba la condecoración,<br />
única y exclusivamente para militares, haciéndola extensiva a los civiles,<br />
a fin de que surtiera un doble efecto popular; esta modificación limitaba el otorgamiento<br />
del galardón a un número de cincuenta para las “grandes bandas”, a<br />
doscientos para los “comendadores” y a dos mil para los “caballeros”. <strong>Los</strong> comendadores<br />
de esta orden, pensionados con treinta mil reales cada uno -la pensión de<br />
los 30.<strong>00</strong>0 reales pretendía ser incentivo más que suficiente como señuelo para<br />
hacer “josefinismo”-, llevaban la insignia pendiente del cuello, con una cinta de tres<br />
dedos de ancho; mientras que los caballeros grandes bandas, la llevaban de cuatro<br />
pulgadas, colocada en bandolera desde el hombro derecho hasta la cintura que a su<br />
remate pendía la insignia, llevando además, en el costado izquierdo, una placa con<br />
rayos de plata en cuyo centro se ubicaba la estrella de rubí orlada con la inscripción<br />
de VIRTUTE ET FIDE.<br />
La ancestral necesidad que desde la más remota antigüedad se ha tenido de honrar<br />
y premiar los servicios y los actos de valor -las más antiguas españolas son las<br />
Ordenes Militares-, adquirió en España un notable auge como consecuencia de la<br />
Guerra de la Independencia y con el reinado de Fernando VII, que a este respecto