Josefinos.qxd:00 Libro Sanidad.qxd - Asociación Cultural Los Sitios ...
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Enrique Asín Cormán<br />
de abonar por vía de gratificación 7<strong>00</strong> reales de vellón sobre su ajuste, en<br />
atención a haber hecho el viaje desde Cádiz.<br />
Pero como no todo se reducía a pagar sus sueldos y sus viajes sino también sus<br />
estancias y manutención además de otras gabelas y gajes, en lo tocante al “gasto de<br />
Segovia” que estos picadores exigían, la comisión municipal de Aranjuez escribió<br />
por indicación de ellos, al célebre hostelero segoviano -su hostería debía ser de<br />
“cinco estrellas”- Gabriel de Mora pidiéndole presupuesto y condiciones que estipulaba<br />
para el hospedaje y alimentación de los varilargueros a lo que éste respondió:<br />
Señores: Habiéndome mandado por el señor don Juan Mariñas que viese el<br />
arreglo que podía hacer con el gasto de los toreros en darles de comer, beber,<br />
asistimiento y camas, es el siguiente: Primeramente, chocolate para doce, una<br />
libra, con dos libretas. Una patorra para almorzar, con su pan y su vino. A<br />
medio día dos libras de vaca, media de carnero, una gallina, media docena de<br />
chorizos, ocho pollos, 4 asados y 4 en pepitoria, una fuente de pellas o natillas,<br />
ocho libras de ternera con una libra de manteca para asarla, doce libretas<br />
de pan, vino bueno, fruta del día, y tres libras de azúcar blanco. Por la noche<br />
un buen guisado, su ensalada, vino y pan, con fruta para postre. Sus camas<br />
buenas, con sus posesiones, luces y asistencia. No excediendo de esto, el<br />
gasto lo arreglo en 436 reales de vellón. Me parece que está muy bien arreglado.<br />
Si usías determinan, me darán aviso para determinar mis cosas. Dios<br />
guarde a V. S. muchos años. P. A. L. P. de usías, Gabriel de Mora.<br />
¡Caray, con los picadores de tronío! ¿No iban a tener buen brazo...?<br />
Estando ya próxima la celebración de la primera corrida josefina de 1810, mandada<br />
señalar por real gusto para el día 24 de junio, sólo quedaban a la organización -<br />
cuya Comisión de toros estaba en manos de D. Nicolás García Caballero, D, Lorenzo<br />
de Iruegas y D. Diego Barreda, que no durmieron tranquilos en más de un mes- la<br />
fijación de precios y de carteles. Aquellos oscilaron entre los 4 reales de un tendido<br />
de sol y los 24 de una barandilla a la sombra y por ellos sabemos que el aforo de la<br />
plaza, una vez reparada, excepto las de obsequio, honor y respeto, era entonces de<br />
10.040 localidades. La recaudación prevista, vendida toda la plaza, sería de 99.546<br />
reales de vellón. Se estableció un billetaje especial a prueba de falsificaciones “en<br />
evitación de fraude, con cierta seña o sello para evitar que los contrahagan” -generalmente<br />
se grababan con una o varias flores de lis u otra contraseña-, y se fijaron los<br />
puntos urbanos de su venta (24). Hay autores que insisten y aseguran que esta fue la<br />
primera vez que se usaron billetes, boletos o entradas para acceder a una corrida de<br />
toros, lo cual ya vimos anteriormente no ser cierto; quizá se refieran, sin duda, al<br />
marcaje con esa contraseña antifraude que sí se usaba en el billetaje de los coliseos