manual para estudiantes de medicina - Escuela de Enfermería

Manual AIEPI para estudiantes de Medicina 130
“Hay que respetar el hambre y la saciedad del niño, enseñándole a través de ese
respeto, a obedecer señales internas que lo llevarán a comer o dejar de hacerlo sin
presiones”.
La comida, además de un acto alimentario destinado a saciar una necesidad biológica, es
un acto cultural y una instancia social”.
La madre necesitará de la elasticidad suficiente para satisfacer ambas necesidades, imprescindibles
del desarrollo, la biológica y la social de la comida de su hijo. Varios estudios demuestran que resulta
necesario exponer al niño hasta 12 veces a un mismo alimento para que finalmente lo acepten como
parte de su dieta habitual. Por lo tanto, trate de explicar este concepto a las madres.
Debe aconsejar a las madres para que no usen la comida como recompensa, castigo o soborno
porque las comidas que se utilizan con tal fin terminan siendo las preferidas por los niños y viceversa,
aquellas que ellas pretenden que sean comidas el niño las rechaza. Las investigaciones demuestran
que los niños que presentan mayores problemas alimentarios son aquellos que tuvieron madres que
estuvieron excesivamente pendientes de la comida de sus hijos.
4. RECOMENDACIONES SOBRE ALIMENTACION PARA NIÑOS DE 1
AÑO O MAS DE EDAD
4.1 NIÑO DE 1 A 2 AÑOS
Durante este período la madre debe continuar amamantando a su bebé cada vez que éste
lo desee y además debe darle alimentos complementarios nutritivos. La variedad y la
cantidad de alimentos debe ser aumentada a medida que aumenta la edad. Los alimentos
de la familia deben convertirse en la parte más importante de la alimentación del niño. Esos
alimentos deben cortarse para que el niño pueda comerlos con facilidad.
Déle alimentos complementarios nutritivos o los que la familia utilice, por lo menos 5 veces al día (3
con los alimentos de la familia y 2 entre las comidas), en porciones suficientes y manteniendo una
alimentación activa.