Meilė pagal Juozapą - SVEIKI, KURIE MĖGSTA KNYGĄ IR IEŠKO ...

perėjimus nuo vos rausvos prie tamsiai raudonos, viskas priklauso
nuo mioglobino tankumo. Arba paimkim riebalus,
jie stangrūs ir tvirti, kas galėtų pagalvoti, kad baltumas gali
turėti tiek atspalvių? Veršiena - sausa, pilkšvai rožinė, stangri...
Kiauliena... Kai matai centnerio kiaulaitę, kai lieti jos
rausvą, drėgną aukščiausios rūšies kumpį, kyla beveik erotiškas
jausmas. Ne, ne beveik. Tai ir yra erotika. O kaip kitaip
žinosi skirtumą tarp bjaurasties ir grožio, atgrasumo ir
palaimos? Pasaulio poliarizacija, slinktis iš čia į ten: nuo šarminio
raumens stangrumo, nuo uždaros struktūros baltymo,
gražiai atspindinčio šviesą, j kitą kraštutinumą prie blyškaus,
suglebusio, šlapio raumens, proteinų irimo, atviros baltymo
struktūros. Kol procesas dar toli nenužengė, gyvenimas
ir laimė. Su muzika tas pats. Gera muzika - erotiška, ji plaukia
iš intuityvaus ezoteriško supratimo, iš jausmo, iš užmiršto
instinkto, kuris trokšta rasti kelią į paviršių, j dienos šviesą.
Ilgai spėlioji, kol vieną kartą pagaliau supranti, kad mėsos
minkštumą galų gale lemia ne kas kita, o tik raumens susitraukimo
laipsnis mirties akimirką, temperatūra, kurioje skerdiena
laikoma, pjūviai, atleidžiantys raumens įtampą, jungiamojo
audinio proporcija... Svarbu suvokti, kas neišvengiama:
kraujas liaujasi sruvęs gyslomis, deguonies stoka sužadina polisacharido
virtimą gliukoze, kuri savo ruožtu redukuojasi į
pieno rūgštį. Lavono stingimas, rūgštis, nebūtis.
„Suprantu", - ištarė mergina lygindama kelnes, jos balsas
vos pastebimai virptelėjo.
„Kas yra?" - paklausė Juozapas.
Ji pasilenkė, ištiesė ranką prie jo butelio ir nugėrė gerą
gurkšnį. „Nieko, - atsakė. - Nieko. Tu - poetas."
( 228 )