Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Vergleich mit den D-A-CH-Referenzwerten
Bei Männern und Frauen liegt in allen Altersgruppen die Zufuhr an Niacin-
Äquivalenten weit über der empfohlenen Zufuhr (Abb. 5.25 und Anhang Tab. A. 41).
Lediglich 1% der Männer und 2% der Frauen erreichen die empfohlene tägliche
Zufuhr von Niacin nicht.
Alter (Jahre)
65-80
51-64
35-50
25-34
19-24
14-18
D-A-CH-
Referenzwerte
50 100 150 200 250
118
%
Männer Frauen
Niacin
Abb. 5.25: Median der Niacin-Zufuhr (Niacin-Äquivalente) in % der D-A-CH-
Referenzwerte