Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

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Tab. A. 40: Zufuhr von Vitamin B2 (mg/Tag) und Vergleich mit den D-A-CH-Referenzwerten in verschiedenen Altersgruppen für
Männer und Frauen
Zufuhr
Vitamin B2
(mg/Tag)
n MW SE P5 P10 P25 P50 P75 P90 P95 D-A-CH
Personen
(%)
unterhalb
Referenzwert
Männer 7093 2,2 0,02 1,0 1,1 1,4 1,9 2,5 3,4 4,3 20,0
14-18 712 2,6 0,07 1,1 1,2 1,6 2,2 3,1 4,5 5,4 1,6/1,5* 20,3
19-24 510 2,6 0,08 1,0 1,2 1,5 2,1 2,9 4,5 6,0 1,5 22,9
25-34 690 2,5 0,09 1,0 1,2 1,5 2,0 2,7 4,0 5,1 1,4 20,6
35-50 2079 2,2 0,03 1,0 1,2 1,5 1,9 2,5 3,5 4,2 1,4 19,4
51-64 1633 2,0 0,02 1,0 1,1 1,4 1,8 2,3 3,0 3,5 1,3 20,2
65-80 1469 1,8 0,02 0,9 1,1 1,3 1,6 2,1 2,6 3,0 1,2 18,5
Frauen 8278 1,7 0,01 0,8 1,0 1,2 1,5 2,0 2,7 3,3 26,3
14-18 700 2,0 0,05 0,8 0,9 1,2 1,7 2,3 3,4 4,5 1,3/1,2* 26,1
19-24 510 1,9 0,06 0,8 0,9 1,2 1,6 2,2 3,2 4,1 1,2 27,3
25-34 972 1,9 0,03 0,8 1,0 1,2 1,6 2,2 3,0 3,8 1,2 21,0
35-50 2694 1,7 0,02 0,8 1,0 1,2 1,5 2,0 2,6 3,1 1,2 25,0
51-64 1840 1,6 0,02 0,9 1,0 1,2 1,5 1,9 2,4 2,9 1,2 26,1
65-80 1562 1,6 0,02 0,8 0,9 1,1 1,4 1,8 2,3 2,7 1,2 31,8
* Erster Wert = Referenzwert für die 14-Jährigen/zweiter Wert = Referenzwert für die 15-18-Jährigen