Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

5.8.5. Vitamin B2
Vitamin B2 wird von 662 Männern und 802 Frauen supplementiert. Die mediane
Zufuhr an supplementiertem Vitamin B2 beträgt bei beiden Geschlechtern 1,6 mg/Tag
(Anhang Tab. A. 58).
Supplementierung nach Geschlecht und Alter in Bezug zu den D-A-CH-
Referenzwerten
Vergleichbar mit Vitamin B1 nimmt die Anzahl der Männer und Frauen die Vitamin B2
supplementieren bis zur Altersgruppe der 35-50-Jährigen stetig zu und fällt mit
zunehmendem Alter wieder ab. Mit Ausnahme der 14-18-Jährigen erreichen Frauen
mehr als 130% und Männer mehr als 100% der empfohlenen Tageszufuhr allein
durch Supplementierung von Vitamin B2. Männer im Alter von 14-18 Jahren
erreichen 91% der D-A-CH-Referenzwerte durch Vitamin B2-Supplementierung,
gleichaltrige Frauen 54% (Abb. 5.55).
Alter (Jahre)
65-80
51-64
35-50
25-34
19-24
14-18
Männer Frauen
0 100 200 300
Anzahl der Teilnehmer
Abb. 5.55: Anzahl der Teilnehmer die Vitamin B2 supplementieren und Median der
Vitamin B2-Supplementierung in % der D-A-CH-Referenzwerte
Alter (Jahre)
148
65-80
51-64
35-50
25-34
19-24
14-18
Männer Frauen
D-A -CH
Ref erenzw erte
0 25 50 75 100 125 150
%