Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Tab. A. 3: Lebensmittelverzehr (g/Tag) von Männern und Frauen
Männer Frauen
MW SE P5 P50 P95 MW SE P5 P50 P95
Brot 178 1,25 40 160 370 133 0,81 34 122 265
Gerichte auf Basis von
Brot
2 0,15 0 0 7 1 0,11 0 0 5
Backwaren 46 0,61 0 32 141 33 0,40 0 24 99
Getreide/-erzeugnisse 36 0,53 0 23 117 33 0,41 0 21 102
Gerichte auf Basis von
Getreide/-erzeugnissen
Gemüse (o. Saft), Pilze,
Hülsenfrüchte
50 0,71 0 34 153 40 0,46 0 30 121
113 1,16 6 88 299 129 1,18 17 103 332
- Gemüse 104 1,10 4 79 282 121 1,14 14 95 317
- Gemüseerzeugnisse 7 0,22 0 0 39 6 0,17 0 0 30
Gerichte auf Basis von
Gemüse
110 1,18 0 84 298 114 1,10 8 90 300
Kartoffel/-erzeugnisse 83 0,68 8 74 184 65 0,47 7 60 141
Gerichte auf Basis von
Kartoffeln
Obst/-erzeugnisse
(o. Saft)
8 0,21 0 0 39 6 0,14 0 0 29
230 2,50 0 182 636 278 2,49 25 233 679
- Obst 222 2,46 0 173 619 270 2,45 20 225 659
- Obsterzeugnisse 8 0,28 0 0 40 8 0,28 0 0 45
- Trockenobst