Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Tab. A. 4: Lebensmittelverzehr (g/Tag) von Männern und Frauen nach
Altersgruppen
Brot
Männer Frauen
MW SE P5 P50 P95 MW SE P5 P50 P95
14-18 Jahre 182 4,18 31 160 383 142 3,22 34 126 305
19-24 Jahre 162 5,42 19 134 380 118 3,35 24 107 246
25-34 Jahre 175 4,29 29 156 390 129 2,51 29 118 267
35-50 Jahre 184 2,45 40 166 391 134 1,46 30 124 266
51-64 Jahre 180 2,40 53 163 354 135 1,65 40 126 256
65-80 Jahre 171 2,08 63 160 311 136 1,67 49 124 257
Gerichte auf Basis von Brot
Backwaren
14-18 Jahre 3 0,56 0 0 21 3 0,59 0 0 15
19-24 Jahre 3 0,76 0 0 21 3 0,74 0 0 14
25-34 Jahre 4 0,77 0 0 23 2 0,41 0 0 8
35-50 Jahre 2 0,24 0 0 9 1 0,12 0 0 6
51-64 Jahre 1 0,20 0 0 0 1 0,27 0 0 0
65-80 Jahre