Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Abb. 5.29: Median der Folsäurezufuhr (Folat-Äquivalente) in % der D-A-CH-
Referenzwerte ................................................................................122
Abb. 5.30: Hauptquellen für Vitamin B12 in Deutschland..................................123
Abb. 5.31: Median der Vitamin B12-Zufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte ...124
Abb. 5.32: Hauptquellen für Vitamin C in Deutschland ....................................125
Abb. 5.33: Median der Vitamin C-Zufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte .....126
Abb. 5.34: Hauptquellen für Natrium in Deutschland .......................................127
Abb. 5.35: Median der Natriumzufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte ..........128
Abb. 5.36: Hauptquellen für Kalium in Deutschland.........................................129
Abb. 5.37: Median der Kaliumzufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte............130
Abb. 5.38: Hauptquellen für Calcium in Deutschland.......................................131
Abb. 5.39: Median der Calciumzufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte..........132
Abb. 5.40: Hauptquellen für Magnesium in Deutschland .................................133
Abb. 5.41: Median der Magnesiumzufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte ....134
Abb. 5.42: Hauptquellen für Eisen in Deutschland...........................................135
Abb. 5.43: Median der Eisenzufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte..............136
Abb. 5.44: Hauptquellen für Jod in Deutschland ohne Berücksichtigung von
jodiertem Speisesalz ......................................................................138
Abb. 5.45: Hauptquellen für Jod in Deutschland unter Berücksichtigung von
jodiertem Speisesalz ......................................................................139
Abb. 5.46: Median der Jodzufuhr bei Männern mit und ohne Berücksichtigung
von jodiertem Speisesalz in % der D-A-CH-Referenzwerte............140
Abb. 5.47: Median der Jodzufuhr bei Frauen mit und ohne Berücksichtigung von
jodiertem Speisesalz in % der D-A-CH-Referenzwerte ..................140
Abb. 5.48: Hauptquellen für Zink in Deutschland.............................................141
Abb. 5.49: Median der Zinkzufuhr in % der D-A-CH-Referenzwerte................142
Abb. 5.50: Anzahl der Teilnehmer die Supplemente einnehmen nach Alter und
Geschlecht .....................................................................................143
Abb. 5.51: Anzahl der Teilnehmer die Vitamin A (Retinol-Äquivalente)
supplementieren und Median der Vitamin A-Supplementierung in %
der D-A-CH-Referenzwerte ............................................................144
Abb. 5.52: Anzahl der Teilnehmer die Vitamin D supplementieren und Median
der Vitamin D-Supplementierung in % der D-A-CH-Referenzwerte145
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