Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Tab. 4.39: Durchschnittlicher Verzehr von Süßwaren (g/Tag) für Frauen nach
Altersgruppen
Alter (Jahre) 14-18 19-24 25-34 35-50 51-64 65-80
Süßwaren 61 55 56 50 41 39
davon:
Süßigkeiten 34 31 30 24 15 10
Speiseeis 10 7 7 8 6 4
Süße Aufstriche 14 13 14 15 18 24
Süßungsmittel 3 4 5 4 2 2
4.1.14. Knabberartikel
In die Lebensmittelgruppe der Knabberartikel wurden im Wesentlichen
Knabberartikel auf Kartoffelbasis, salziges Kleingebäck, gesalzene und geröstete
Nüsse und Samen sowie Erdnussflips, Popcorn und ähnliches eingeteilt (Anhang
Tab. A. 2). Bei den Knabberartikeln handelt es sich meist um relativ fett- und
salzreiche Produkte, die nur gelegentlich und in kleineren Mengen verzehrt werden
sollten. Die Verzehrsdaten der Knabberartikel einschließlich deren Untergruppen
unterteilt nach Männern und Frauen finden sich im Anhang (Anhang Tab. A. 3).
Der mittlere Verzehr von Knabberartikeln liegt bei Männern bei 8 g/Tag und bei
Frauen bei 5 g/Tag (Tab. 4.40).
Tab. 4.40: Durchschnittlicher Verzehr von Knabberartikeln (g/Tag)
51
Männer Frauen
Knabberartikel 8 5
Bei beiden Geschlechtern sinkt mit zunehmendem Alter der Verzehr an
Knabberartikeln leicht ab (Tab. 4.41; Tab. 4.42).