Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Tab. A. 4: Lebensmittelverzehr (g/Tag) von Männern und Frauen nach
Altersgruppen (Fortsetzung)
Eier
Männer Frauen
MW SE P5 P50 P95 MW SE P5 P50 P95
14-18 Jahre 14 0,64 0 9 51 11 0,52 0 6 39
19-24 Jahre 21 1,35 0 11 77 10 0,52 0 7 31
25-34 Jahre 18 0,90 0 13 57 12 0,46 0 9 41
35-50 Jahre 16 0,44 0 11 52 12 0,26 0 9 34
51-64 Jahre 15 0,45 0 11 44 13 0,33 0 9 36
65-80 Jahre 14 0,42 0 9 41 11 0,31 0 9 33
Gerichte auf Basis von Eiern
14-18 Jahre 7 0,64 0 0 32 6 0,55 0 0 29
19-24 Jahre 5 0,57 0 0 29 4 0,41 0 0 21
25-34 Jahre 5 0,39 0 0 27 5 0,42 0 0 21
35-50 Jahre 5 0,25 0 0 27 5 0,20 0 0 21
51-64 Jahre 4 0,23 0 0 21 4 0,20 0 0 20
65-80 Jahre 5 0,32 0 0 21 5 0,33 0 0 21
Fleisch/-erzeugnisse und Wurstwaren
Fleisch
14-18 Jahre 105 2,79 21 88 241 57 1,74 0 48 149
19-24 Jahre 120 4,09 19 99 273 50 1,79 0 43 126
25-34 Jahre 114 2,96 19 101 252 58 1,46 0 49 137
35-50 Jahre 110 1,79 18 92 257 56 0,80 3 50 127
51-64 Jahre 98 1,62 20 85 226 54 0,98 5 47 125
65-80 Jahre 79 1,30 16 71 166 46 0,76 4 41 102
14-18 Jahre 37 1,73 0 26 107 20 0,85 0 13 63
19-24 Jahre 48 2,21 0 36 127 20 1,05 0 14 65
25-34 Jahre 48 1,74 0 37 135 26 0,90 0 19 73
35-50 Jahre 45 0,95 0 35 123 25 0,45 0 19 68
51-64 Jahre 41 0,86