Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Tabellenverzeichnis
Tab. 2.1: Staatsangehörigkeit der Diet-History-Stichprobe................................ 4
Tab. 2.2: Familienstand der Diet-History-Stichprobe (absolut (n) und relativ
(%)) .................................................................................................... 5
Tab. 2.3: Haushaltsgröße der Diet-History-Stichprobe (absolut (n) und relativ
(%)) .................................................................................................... 5
Tab. 2.4: Höchster allgemein bildender Schulabschluss der Diet-History-
Stichprobe (ohne Schüler/innen) (absolut (n) und relativ (%)) ........... 6
Tab. 2.5: Erwerbsstatus der Diet-History-Stichprobe (absolut (n) und relativ
(%)) .................................................................................................... 7
Tab. 2.6: Einteilung der Erwerbstätigen nach beruflicher Stellung (absolut (n)
und relativ (%))................................................................................... 8
Tab. 2.7: Einteilung der Nicht-Erwerbstätigkeit (absolut (n) und relativ (%)) ..... 8
Tab. 2.8: Haushalts-Netto-Einkommen der Diet-History-Stichprobe (absolut (n)
und relativ (%))................................................................................... 9
Tab. 2.9: Prozentuale Verteilung der Diet-History-Stichprobe nach sozialer
Schicht für Frauen und Männer........................................................ 10
Tab. 2.10: Prozentuale Verteilung der Diet-History-Stichprobe nach sozialer
Schicht und Altersgruppen ............................................................... 10
Tab. 2.11: Prozentuale Verteilung der Diet-History-Stichprobe nach sozialer
Schicht und Altersgruppen für die Männer ....................................... 11
Tab. 2.12: Prozentuale Verteilung der Diet-History-Stichprobe nach sozialer
Schicht und Altersgruppen für die Frauen........................................ 11
Tab. 2.13: Rauchverhalten der Diet-History-Stichprobe .................................... 12
Tab. 2.14: Selbsteinschätzung des Gesundheitszustandes der Diet-History-
Stichprobe........................................................................................ 12
Tab. 4.1 Durchschnittlicher Verzehr von Brot und Backwaren, Getreide und
Getreideerzeugnissen sowie daraus hergestellten Gerichten (g/Tag)
......................................................................................................... 30
Tab. 4.2 Durchschnittlicher Verzehr von Brot, Backwaren, Getreide und
Getreideerzeugnissen sowie daraus hergestellten Gerichten (g/Tag)
für Männer nach Altersgruppen........................................................ 31
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