Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

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Tab. A. 53: Zufuhr von Zink (mg/Tag) und Vergleich mit den D-A-CH-Referenzwerten in verschiedenen Altersgruppen für Männer
und Frauen
Zufuhr Zink
(mg/Tag)
n MW SE P5 P10 P25 P50 P75 P90 P95 D-A-CH
Personen
(%)
unterhalb
Referenzwert
Männer 7093 12,3 0,05 6,5 7,5 9,3 11,6 14,5 17,9 20,2 32,3
14-18 712 12,7 0,18 6,8 7,8 9,4 11,9 15,2 18,6 20,6 9,5/10,0* 29,4
19-24 510 13,2 0,23 6,4 7,9 9,5 12,3 15,7 19,6 22,9 10,0 28,5
25-34 690 13,2 0,18 7,0 8,1 10,0 12,3 15,5 19,1 22,5 10,0 25,7
35-50 2079 12,7 0,10 6,6 7,8 9,7 12,1 15,0 18,4 20,9 10,0 27,5
51-64 1633 11,7 0,10 6,5 7,4 9,0 11,2 13,8 17,0 19,0 10,0 37,0
65-80 1469 10,9 0,09 6,3 7,0 8,4 10,4 12,9 15,3 16,8 10,0 44,2
Frauen 8278 9,5 0,03 5,1 5,9 7,3 9,1 11,1 13,5 15,1 21,0
14-18 700 9,3 0,14 4,4 5,3 6,8 8,8 11,1 14,0 15,8 7,0 28,0
19-24 510 9,1 0,14 4,7 5,7 7,0 8,7 10,8 13,0 15,0 7,0 25,2
25-34 972 9,8 0,11 5,4 6,2 7,7 9,5 11,3 14,0 15,5 7,0 17,3
35-50 2694 9,8 0,06 5,3 6,2 7,6 9,5 11,6 14,0 15,5 7,0 17,6
51-64 1840 9,6 0,07 5,2 6,0 7,5 9,2 11,4 13,4 15,1 7,0 18,5
65-80 1562 8,8 0,07 4,9 5,6 6,9 8,6 10,5 12,2 13,7 7,0 27,2