Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Süßwaren gesamt (g/Tag)
60
50
40
30
20
10
0
Untere Schicht Untere Mittelschicht Mittelschicht
Obere Mittelschicht Oberschicht
Männer Frauen
Abb. 4.7: Verzehr von Süßwaren gesamt (g/Tag) differenziert nach sozialer
Schicht für Männer und Frauen
Alkoholfreie Getränke
Der Verzehr alkoholfreier Getränke steigt bei den Frauen von 2176 g/Tag in der
unteren Schicht auf 2416 g/Tag in der Oberschicht, wobei der Unterschied zwischen
der Mittelschicht und den zwei oberen Schichten mehr als 170 g beträgt (Abb. 4.8).
Bei den Männern ist das Bild weniger charakteristisch. Hier steigt der Verzehr von
2275 g/Tag in der unteren Mittelschicht auf 2389 g/Tag in der oberen Mittelschicht
und sinkt in der Oberschicht wieder auf 2366 g/Tag. Der Verzehr in der unteren
Schicht ist mit 2380 g/Tag ähnlich hoch wie in der oberen Mittelschicht. Ein Grund
dafür könnte sein, dass mehr junge Männer (Jugendliche, Studenten) hinsichtlich
ihrer sozialer Stellung eher in der unteren Schicht zu finden sind. Die Frauen der
oberen Schichten trinken insgesamt etwas mehr als die Männer der entsprechenden
Schichten.
63