Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

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Tab. A. 36: Zufuhr von β-Carotin (mg/Tag) in verschiedenen Altersgruppen für Männer und Frauen
Zufuhr β-Carotin
(mg/Tag)
n MW SE P5 P10 P25 P50 P75 P90 P95
Männer 7093 5,1 0,04 1,4 1,8 2,8 4,3 6,4 9,4 11,7
14-18 712 4,7 0,14 1,2 1,4 2,1 3,8 5,9 8,7 10,7
19-24 510 5,1 0,19 1,1 1,5 2,6 3,9 5,9 9,9 13,0
25-34 690 5,2 0,13 1,3 1,8 2,8 4,4 7,0 10,0 11,6
35-50 2079 5,4 0,09 1,3 1,9 3,0 4,4 6,8 9,7 12,1
51-64 1633 5,2 0,09 1,5 2,0 2,9 4,4 6,3 9,3 12,3
65-80 1469 4,8 0,08 1,7 2,0 2,8 4,1 6,0 8,4 10,0
Frauen 8278 5,4 0,04 1,5 1,9 2,9 4,4 6,7 10,0 12,6
14-18 700 4,7 0,13 1,1 1,5 2,4 3,9 6,1 8,9 11,1
19-24 510 4,8 0,16 1,2 1,6 2,5 3,9 6,3 8,8 11,8
25-34 972 5,5 0,14 1,3 1,8 2,8 4,4 7,0 10,1 13,4
35-50 2694 5,8 0,08 1,6 2,1 3,0 4,7 7,3 10,6 13,0
51-64 1840 5,6 0,10 1,6 2,0 3,0 4,6 7,0 10,5 13,1
65-80 1562 5,0 0,09 1,5 2,0 2,8 4,1 6,0 8,9 11,2
* Erster Wert = Referenzwert für die 14-Jährigen/zweiter Wert = Referenzwert für die 15-18-Jährigen