Nationale Verzehrsstudie II - BMELV

Tab. A. 23: Lebensmittelverzehr (g/Tag) nach Saisonalität - Männer
Nov. 05
- Jan. 06
231
Feb. 06
- April 06
Mai 06
- Juli 06
Aug. 06
- Okt. 06
n = 1358 n = 1568 n = 1890 n = 2112
MW SE MW SE MW SE MW SE
Brot 186 2,92 181 2,73 174 2,38 173 2,20
Gerichte auf Basis von Brot 1 0,20 3 0,43 2 0,32 1 0,19
Backwaren 53 1,65 41 1,11 47 1,20 45 1,04
Getreide/-erzeugnisse 37 1,23 38 1,16 37 1,10 32 0,85
Gerichte auf Basis von Getreide/
-erzeugnissen
49 1,65 54 1,67 49 1,37 50 1,15
Gemüse (o. Saft), Pilze,
Hülsenfrüchte
113 2,77 107 2,29 121 2,25 110 2,17
- Gemüse 103 2,66 96 2,13 114 2,18 103 2,06
- Gemüseerzeugnisse 8 0,53 8 0,54 5 0,29 6 0,43
Gerichte auf Basis von Gemüse 107 2,68 112 2,59 115 2,32 104 2,08
Kartoffel/-erzeugnisse 91 1,76 85 1,44 77 1,19 80 1,18
Gerichte auf Basis von Kartoffeln 9 0,50 8 0,43 9 0,40 8 0,40
Obst/-erzeugnisse (o. Saft) 249 6,11 223 5,25 220 4,43 230 4,72
- Obst 242 6,03 216 5,17 212 4,37 221 4,62
- Obsterzeugnisse 8 0,64 7 0,58 7 0,51 8 0,58
- Trockenobst