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52 XV JORNADAS CIENTÍFICAS DE LA S.E.O.C.<br />
No se utilizó paja en la cama para evitar su posible<br />
consumo. No obstante, el suelo se hallaba perfectamente<br />
seco (heces muy secas en función del tipo de<br />
alimento), encontrándose las ovejas muy limpias y cómodas.<br />
En la actualidad el lote de animales continúa sin<br />
ningún problema, manteniendo el peso tras haber<br />
modificado la ración (88,5% de paja tratada, 10% de<br />
piengo y 1,5% de grasa) y con 1,2 kg de consumo diario<br />
(0,66 UFL).<br />
ENSAYOS EN MARCHA<br />
A) Distribución del alimento<br />
Finalmente y una vez observado el correcto funcionamiento<br />
del pienso integral a nivel técnico y práctico<br />
en las diversas fases productivas, se están ensayando<br />
dos sistemas básicos de distribución.<br />
a) En comederos anchos y relativamente profundos.<br />
Para explotaciones de tamaño mediano y'<br />
poco mecanizadas. Reparto cada cuatro-cinco<br />
días en lactación y cada semana en sostenimiento<br />
y fin gestación.<br />
b) En tolvas. Explotaciones grandes y buena mecanización.<br />
Distribución semanal.<br />
No parece" conveniente distribuir el pienso a más<br />
largo plazo, por el posible deterioro del mismo o incluso<br />
rechazo final del ganado. La tolva en ese sentido<br />
se muestra muy positiva, al igual que la incorporación<br />
de la grasa.<br />
B) Raciones económicas<br />
Igualmente y tras los buenos resultados técnicos<br />
obtenidos se están ensayando raciones integrales de<br />
menor coste a fin de lograr también una mayor viabilidad<br />
económica en el nuevo sistema.<br />
/'. Para sostenimiento<br />
a) Paja de cebada (68,5%), gallinaza (30%), más<br />
1,5% de grasa.<br />
b) Paja tratada (68,5%), paja blanca (30,0%), más<br />
1,5% de grasa (1,5 kg consumo).<br />
c) Heno alfalfa: 30%; paja blanca, 68,5%, y grasa,<br />
1,5%.<br />
Siempre con corrector a libre disposición. Los consumos<br />
de pienso integral giran alrededor de 1,5 kg en<br />
ovejas de unos 60 kg.<br />
2. Para lactación<br />
Empleo de materias primas más económicas (subproductos<br />
diversos).<br />
De esta forma la ración de sostenimiento puede<br />
mantenerse entre 8 y 10 pesetas, y la de lactación<br />
(dos corderos) situarse en 30-34 pesetas, todo ello en<br />
una cómoda y económica distribución.<br />
Así la alimentación en estabulación completa por<br />
oveja y año (1,4 partos y 2 corderos/parto) podría oscilar<br />
según se indica en la tabla V entre 4.800 y 5.700<br />
pesetas.<br />
Tabla V<br />
Duración anual distintas lases productivas<br />
Ptas.<br />
Sostenimiento: 215 días (8-10 ptas.) 1.720-2.150<br />
Cubrición: 30 días (10-12 ptas.) 300- 360<br />
Fin gestación (30 x 1,5): 45 días (12-15 ptas.).. 540- 675<br />
Lactación (50 x 1,5): 75 días (30-34 ptas.) 2.250-2.550<br />
4.810-5.735<br />
La existencia de pastos económicos en alguna época<br />
podría economizar estos gastos, disminuyéndolos a<br />
4.000-5.000 pesetas.<br />
Recordemos a este respecto que en los sistemas de<br />
pastoreo también se originan gastos de alimentación<br />
para las ovejas y que en los aquí expuestos se consigue<br />
una apreciable disminución de la mano de obra,<br />
tratándose además de explotaciones de una alta productividad<br />
(2,8 corderos/hembra/año).<br />
En explotaciones menos intensificadas y de niveles<br />
productivos más bajos (1,2 partos y prolificidad entre<br />
1,4-1,6) sería igualmente posible adecuar este sistema,<br />
utilizándolo en las fases (fin de gestación-lactación)<br />
o épocas (escasez de pastos) más convenientes.<br />
Por otra parte, la utilización del alimento «pelletizado»<br />
aumentaría los costes notablemente y sobre todo<br />
haría depender a la empresa ganadera de industrias<br />
de alimentos para el ganado. Por supuesto, las<br />
empresas cooperativas serían las que podrían resolver<br />
el problema de forma más económica.<br />
Sin embargo, y por ahora, hemos observado mejores<br />
resultados en la simple molienda que en la pelletización,<br />
siendo preciso comprobar más a fondo estos<br />
extremos.<br />
C) Posibles variantes del sistema<br />
Hemos expuesto siempre esta metodología como directa<br />
e independientemente aplicable por cada ganadero<br />
de forma sencilla. Sin embargo y como ampliación<br />
a algunos aspectos citados con anterioridad<br />
(pelletización), proponemos una variante de tipo industrial<br />
que puede ser también económica en coste y<br />
con distribución del alimento no gravosa: Pienso integral<br />
pelletizado, más paja larga.<br />
Para «pelletizar» adecuadamente se hace preciso<br />
realizar una molienda muy fina, por lo que en principio<br />
la ración integral pelletizada no daría resultados<br />
tan positivos (posibles problemas digestivos).<br />
El interés radicaría en preparar piensos de base<br />
muy económicos, trabajando a nivel de cooperativas<br />
dedicadas a la deshidratación de alfalfa. Antes de llevar<br />
a cabo su pelletización se realizaría una mezcla<br />
de la alfalfa con otras materias primas económicas,
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