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LACTANCIA ARTIFICIAL DE CABRITOS EN EXPLOTACIONES DE CABRAS SERRANAS 79
Para el tratamiento estadístico de los datos, cada
una de las variables estudiadas se ha descrito mediante
la media ± el error típico de la media.
La posible influencia del sexo sobre cada variable
se ha determinado mediante un análisis de varianza.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El índice de mortalidad ha sido elevado, siendo ligeramente
superior al 11%. Sin embargo, hemos de señalar
que solamente un animal ha muerto (2,9%) por
causas que podrían achacarse a la práctica de la lactancia
artificial. El resto de los animales muertos se
ha debido a deficiencias en los alojamientos.
Como se puede observar en la tabla II y en su representación
gráfica (gráfico 2) la ganancia media
diaria en los machos, por su mayor capacidad de ingestión,
se ha visto más afectada por el hecho de haber
realizado el penúltimo control muy cercano a la
toma de leche, coincidiendo con la última pesada, que
se efectuó con los animales especialmente en vacío.
El índice de transformación del lactorreemplazante
ha sido de 1,258 kilos, resultando de un incremento
total de peso vivo del lote de 191,59 kilos y de una
cantidad de lactorreemplazante utilizado de 241,20
kilos. En cuanto el índice de conversión en materia
seca ha sido de 1,208 kilos al ser la humedad del lactorreemplazante
del 4%.
El momento de la venta se ha retrasado en exceso.
El 40% rebasaba los 10 kilos, llegando algunos animales
a los 13. Este retraso en la venta ha deteriorado
los índices productivos de la experiencia. De haberse
realizado ésta con anterioridad, los resultados
hubieran sido más favorables y el índice de conversión
sería más bajo.
La falta de homogeneidad del lote también ha influido
negativamente y ha impedido realizar una dosificación
correcta de la leche artificial. En las condiciones
en que se desenvuelven las explotaciones extensivas
no permiten realizaciones meticulosas, como ya
señalamos anteriormente.
Cinco animales (16%) perdieron peso en el período
de adaptación a las tetinas y dos (6,6%) lo perdieron
en la última fase de cría, esto sin duda podría deberse
a excesos en la ingesta.
Las cabras madres, a pesar de faltarles el estímulo
de lactación al no amamantar sus crías, han seguido
un comportamiento equiparable a otras lactaciones
en cuanto a la capacidad productiva de leche, sin que
se haya observado una disminución al retirárseles las
crías.
BIBLIOGRAFÍA
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