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AGRICOLTURA
163
Figura 6.3: Numero di aziende per classe di superficie totale divise nella Provincia di Pavia (2000).
96
184
92
4 76
107
Senza superficie
Meno di 1 ha
1-2 ha
2-5 ha
5-10 ha
10-20 ha
20-50 ha
50-100 ha
100 ha ed oltre
Dall’osservazione dei grafici emerge la massiccia presenza di micro-aziende, soprattutto in Provincia di Varese,
dove poco meno del 65% di esse ricopre una superficie totale inferiore ai 10 ettari. Situazione differente
si verifica in Provincia di Milano e Pavia, dove le micro-aziende rappresentano una percentuale inferiore
rispettivamente 34% e 38%, anche se In Provincia di Milano sono state considerate micro-aziende quelle con
differente una superficie si verifica inferiore in o uguale Provincia a 5 ha. di Milano e Pavia, dove le micro-aziende rappresentano una
percentuale In Provincia inferiore di Pavia (rispettivamente esistono alcune differenze 34% rispetto alle altre Province, infatti si osserva una generale
sovrarappresentazione dei settori primari, a fronte di una situazione che, nelle due restanti Province, privilegia
altri comparti di attività economica, in primis, quelli legati alle attività industriali. In particolare, in Provincia di
Varese, il comparto agricolo risulta in fase di declino (come dimostra anche la notevole presenza di microaziende)
sia per la morfologia del territorio (più difficile da coltivare rispetto alla pianura milanese e pavese,
ma soprattutto non irrigua) sia per l’avanzamento inesorabile delle aree urbanizzate e industriali. Nei comuni
del Parco ricadenti nella Provincia di Varese, tuttavia, l’agricoltura potrebbe essere rilanciata attraverso una
sensibilizzazione degli agricoltori che li orienti a convertire le tipologie colturali attualmente praticate in forme
maggiormente redditizie a parità di superficie.
Analoghe considerazioni possono essere espresse se si considera la SAU anziché la superficie agricola totale.
Figura 6.4: Analisi del tipo di aziende presenti nel territorio del Parco del Ticino (2000).
4 e 38%).
In Provincia di Pavia esistono alcune differenze rispetto alle altre Province, infatti si osserva una
generale sovrarappresentazione dei settori primari, a fronte di una situazione che, nelle 2 restanti
Province, privilegia altri comparti di attività economica, in primis, quelli legati alle attività industriali.
In particolare, in Provincia di Varese, il comparto agricolo risulta in fase di declino (come dimostra
anche la notevole presenza di micro-aziende) sia per la morfologia del territorio (più difficile da
coltivare rispetto alla pianura milanese e pavese ma soprattutto non irrigua) sia per l’avanzamento
inesorabile delle aree urbanizzate e industriali. Nei comuni del Parco ricadenti nella Provincia di Varese,
tuttavia, l’agricoltura potrebbe essere rilanciata attraverso una sensibilizzazione degli agricoltori che li
orienti a convertire le tipologie colturali attualmente praticate in forme maggiormente redditizie a
parità di superficie.
Analoghe considerazioni possono essere espresse se si considera la SAU anziché la superficie agricola
totale.
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Numero di aziende Superficie totale (ha) Superficie agricola
utilizzata (ha)
Provincia di Varese Provincia di Milano Provincia di Pavia
Le aziende agricole del Parco coprono una superficie agricola di oltre 52.000 ettari per una Superficie Agricola
Le
Utilizzata
aziende
(SAU)
agricole
di oltre
del
40.000
Parco
ettari.
coprono
Esse sono
una
ripartite
superficie
nelle
agricola
diverse province
di oltre
come
52.000
di seguito
ettari
riportato
per una
in tabella.
Superficie
Agricola Utilizzata (SAU) di oltre 40.000 ettari. Esse sono ripartite nelle diverse province come di
seguito riportato in tabella.
Superficie totale (ha)
52
77
Superficie agricola
utilizzata (ha)
84
Superficie totale
media (ha)
Superficie agricola
utilizzata media (ha)