Comunicação, políticas públicas e discursos em conflito

COMUNICAÇÃO PÚBLICA E SAÚDE
sidade. A pesquisa de campo identificou a importância da prestação
de serviços especializados em nutrição tanto nas Unidades
Básicas de Saúde (UBSs) quanto no Núcleo de Apoio a Saúde da
Família (NASF), onde os profissionais especialistas trabalham em
equipe, possibilitando a troca de conhecimento e agilidade no
cumprimento de metas e objetivos compartilhados para a efetiva
implementação dessa política pública.
Compreende-se, portanto, que o profissional de nutrição é
um mediador entre o Estado e o usuário dos serviços de saúde pública.
Nessa área, o diálogo surge como uma dimensão transversal.
Essa interação comunicativa entre profissional e paciente é essencial,
pois o que está em jogo não é o monitoramento hegemônico
dos hábitos do paciente, mas a compreensão mais ampla do outro,
seguindo suas emoções, intenções e domínios simbólicos. Tais aspectos
abrem caminhos para o necessário esclarecimento (e não a
imposição) ao paciente acerca das suas necessidades nutricionais.
À medida que o questionário usado como principal instrumento
de pesquisa com as nutricionistas fora formatado para
espelhar o conteúdo da segunda edição do Guia Alimentar, as
respostas a cada pergunta permitiram avaliar como, de fato, os
cinco princípios básicos para a elaboração dessa mídia são aplicados
e interpretados. A partir disso, questionamos a eficiência
desse instrumento como estratégia de comunicação pública aplicada
a uma política pública em saúde. Considerando as duas hipóteses
iniciais dessa pesquisa, concluímos que:
1. A prescrição do Guia não ampliou a autonomia das
pessoas com sobrepeso ou obesas, que utilizam o serviço
público de saúde, nas escolhas alimentares;
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