You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Millî Folklor, 2003, Y›l 15, Say› 60<br />
bet ederler. Bir müddet sonra kendilerinin<br />
de yaflayacaklar› bu olay›, biraz merak<br />
ve biraz da heyecanla izler, gerek gelinin<br />
çeyizi, gerekse bu konudaki kurallar›<br />
görerek ders ve tedbirlerini almaya<br />
çal›fl›rlar.<br />
‹nceledi¤imiz k›rk üç yöreden elde<br />
etti¤imiz bilgiler sonucu Kütahya’da (41)<br />
farkl› bir uygulama dikkatimizi çekmifl<br />
bulunmaktad›r. Sadece o¤lan taraf›n›n<br />
genç k›z ve kad›nlar›n›n davet edildi¤i,<br />
k›z taraf›ndan hiç kimsenin kat›lmad›¤›<br />
bu e¤lencede damat taraf›n›n a¤›rl›¤›n›,<br />
etkinli¤ini, üstünlü¤ünü hissetmemek<br />
imkans›zd›r.<br />
Yine bir tek Üsküp’ün Dirjilova Köyü’nde<br />
(40) tespit edildi¤i üzere duvak<br />
günü kad›nlar bir yerde, erkekler ayr›<br />
yerde e¤lenirler.<br />
Rize’ye ba¤l› Çayeli ‹lçesi’nin Uzundere<br />
Köyü’nde (39) ise daha farkl› bir durum<br />
söz konusudur. Nitekim kuflluk vakti<br />
gelinin odas›nda kurulan sofrada k›z<br />
ve erkek taraf›ndan önde gelen birkaç kifli<br />
ile gelinin yengesi ve güvey, birlikte<br />
yemek yerler. O s›rada d›flar›da e¤lence<br />
ö¤leye kadar hiç durmaks›z›n devam<br />
eder. Yani Duvak e¤lencesine de yukar›da<br />
say›lan kiflilerden sadece güvey kat›l›r<br />
ve dü¤ün e¤lencesi, gerde¤in ertesi günü<br />
ö¤leye kadar devam eder (39).<br />
Di¤er yörelerde ise “duvak” hem<br />
k›z, hem de o¤lan taraf›ndan bayanlar›n<br />
kat›ld›¤›, ortak bir e¤lence görünümündedir.<br />
*Duvak e¤lencesi s›ras›nda ikram<br />
edilen yiyecek ve içeceklere bakt›¤›m›zda<br />
farkl› yörelere, duva¤› tertip eden taraf›n<br />
ekonomik seviyesine ve geleneklere<br />
olan ba¤l›l›k durumuna, yeni geline<br />
verilen de¤ere ve olaya bak›fl aç›s›na göre<br />
büyük bir renklilik söz konusu oldu-<br />
¤unu görüyoruz. Nitekim Manisa (1)n›n<br />
baz› k›s›mlar›nda sadece bugüne has “k›-<br />
l›ç ekme¤i” baz› k›s›mlar›nda (38) ise<br />
“duvak helvas›” Bühçe Köyü’de (2) “çerez”,<br />
Afyon’da (22) “katmer”; Hatay’da<br />
(25) “zini” ad› verilen bir yemek; fiark›flla<br />
(8), ‹zmir’in baz› kesimlerinde (18) ve<br />
Mardin’de de (32) “pilav ve çeflitli et yemekleri”<br />
Torbal›’da (33) “alaça ekmek”;<br />
Bozköy’de (4) “helva ve kele”;Trabzon’da<br />
(9) “lokma ve lahana dolmas›”; Yaylada-<br />
¤›’nda (10) “su böre¤i ve mant› çorbas›”;<br />
Kemerhisar’da (19) önce “pilav ve et yemekleri,<br />
sonra tatl›”; Kütahya’da (41)<br />
“pilav, tavuk ve tatl›”; Klavuzlar Köyü’nde<br />
(21) “tavuk, pilav, tatl› ve keflkek”<br />
ikram edilir. Bunlardan ayr› olarak<br />
Band›rma’n›n (30) baz› kesimlerinde sadece<br />
kahve içilirken Bursa (13), Yavafllar<br />
Köyü (14), Küçükkale Köyü (20), Demirci<br />
Köyü (35) ve Keflan’da (37) misafirlere<br />
“çerez” Dirjilova Köyü’nde (40) “çerez<br />
ve fleker” verilir.<br />
Zeytinköy (7), ‹zmir’in baz› kesimleri<br />
(18), Tunceli (34) ve Bozkufl Köyü’nde<br />
(36) ikram›n belli bir ad› yoktur; ailelerin<br />
(k›z ya da o¤lan taraf›n›n) gelinin iste¤i<br />
ve ekonomik durumlar›na göre istenilen<br />
ikram haz›rlan›r, davetlilere ç›kar›l›r.<br />
Nevflehir’in Uçhisar Köyü’nde de<br />
benzer bir durum söz konusudur. Nitekim<br />
duva¤› düzenleyen taraf, kendi iste-<br />
¤i ve bütçesi do¤rultusunda bir yemek<br />
listesi haz›rlar; onlar› piflirir ve ikram<br />
eder.<br />
Araflanl› Köyü (15), Bay›nd›r-‹zmir<br />
(24), Osmaniye Köyü (31), Torbal› (33) ve<br />
Marmaris-Merkez’de (43) duvak e¤lencesine<br />
gelenlere bir fley ikram edilmez.<br />
Oraya gelenlerin amac› gelinin evini, çeyizini<br />
ve gerdek sonras› yüzünü ifadesini<br />
görmektir.<br />
*Gelelim araflt›rmam›z› sürdürdü-<br />
¤ümüz 43 yöreden 37’sinde tesit etti¤imiz<br />
duvak e¤lencesinin nas›l yap›ld›¤›-<br />
100 http://www.millifolklor.com
Change language