ÐÐÐÐ¥ÐÐÐЯ ÐЯСРРÐЯСÐЫХ ÐÐ ÐÐУÐТÐÐ
ÐÐÐÐ¥ÐÐÐЯ ÐЯСРРÐЯСÐЫХ ÐÐ ÐÐУÐТÐÐ
ÐÐÐÐ¥ÐÐÐЯ ÐЯСРРÐЯСÐЫХ ÐÐ ÐÐУÐТÐÐ
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Глава IV. БИОХИМИЯ ЖИРОВОЙ ТКАНИ<br />
Жировая ткань является разновидностью рыхлой соединительной<br />
ткани, клетки которой содержат значительное<br />
количество жира, очень увеличены в размерах,<br />
обладают обычными для клеток структурными элементами,<br />
но центральная часть клетки заполнена жировой<br />
каплей, а протоплазма и ядра оттеснены к периферии.<br />
Волоконца межклеточного вещества не получают большого<br />
развития (рис. 4.1). Наибольшего развития жировая<br />
ткань достигает у животных под кожей (подкожная<br />
клетчатка особенно развита у свиней), в брюшной полости<br />
(сальник, брыжжейка, околопочечная область), между<br />
мышцами и в других местах.<br />
Рис. 4.1. Строение жировой, ткани<br />
Жировая ткань выполняет в основном роль «запасного<br />
депо» для накопления питательного материала. Кро<br />
67