Viagens pelo Amazonas e Rio Negro[-WwW.LivrosGratis.net-](1)

Viagens pelo Amazonas e Rio Negro 239
Geralmente, a maior parte das folhas destina-se para o preparo
do fumo de corda, do qual se fazem rolos, de duas ou quatro libras de
peso cada um.
Para isso separa-se e pesa-se a quantidade necessária de folhas,
sendo estas colocadas sobre uma mesa, em camadas e em fileiras,
de cerca de uma jarda de comprimento, escolhendo-se as que são um
pouco mais espessas na sua parte mediana.
Assim dispostas, começa-se, então, por uma das suas extremidades,
a enrolá-las e torcê-las cuidadosamente, para formar a corda, que
deve ficar bem apertada, tanto quanto possível, e fazem-se, assim, os
rolos.
Dali a alguns dias, abrem-se e estendem-se estes rolos, a fim
de verificar se não há alguma tendência para o fumo arder ou mofar.
Se estiver tudo direito, enrolam-se de novo as cordas, com o
maior cuidado.
Daí por diante, diariamente, abrem-se estes rolos e repete-se a
mesma operação, apertando-se a pouco e pouco, e cada vez mais, as
cordas de fumo.
Para isso, o operador fica sentado no chão, segurando uma
das pontas, enquanto a outra fica presa a um poste, e assim vai enrolando
e apertando com toda a força, para a corda ficar bem arrochada, até que
tenha cerca de uma polegada de diâmetro e de regular consistência.
As cordas têm que ser apertadas por igual, de uma ponta à
outra.
Depois, o fumo, de uma extremidade à outra, é enrolado, e,
em seguida, capeado com casca muito lisa da uarumã 79 (um caniço
aquático), em cargas de uma arroba ou meia arroba (32 e 16 libras).
E, nessas condições, está pronto para a venda, quando o
fumo fica curado, ou quando está no ponto, como eles dizem, de “muito
mel”, pode-se cortá-lo por igual, em delgadas lâminas, como os pedaços
de alcaçus espanhol, e pode ser então desfiado, sem quebrar.
79 No original, “uarumá”. Stradelli, porém, dá as formas uarumã e arumã. Veja-se a
sua obra, já citada, à pág. 696.