GuÃa metodolÃ³gica - Ministerio de EducaciÃ³n de El Salvador

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CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALESCultivo y consumo dehortalizas.Ventajas de la siembra dehuertos.Tipos de vegetales: cereales,leguminosas, hortalizas yfrutales.Alimentos que contienenvitaminas y minerales.Las funciones de las vitaminasy minerales en el organismo.Medidas adecuadas paraconservar los alimentos:conservas, ahumados,salados y refrigerados.ContenidosPráctica del lavado correctode dientes y muelas para unadentición saludable.Indagación y relación dela importancia de aplicarflúor oral para una denticiónsaludable.Formulación de preguntasy explicaciones sobre laimportancia del cultivo yconsumo de hortalizas parala salud.Investigación y realización decultivos hidropónicos.Indagación y explicación delas ventajas para la saludy la economía familiar alcultivar y consumir productosnaturales de un huerto.Descripción y explicaciónsobre los cuidados necesariospara el buen funcionamientodel huerto.Identificación, clasificacióne ilustración de los tiposde vegetales: cereales,leguminosas, hortalizas yfrutales, utilizados en laalimentación.Formulación de preguntasy explicaciones acerca dela importancia de incluir losdiferentes tipos de vegetalesen la alimentación diaria.Indagación sobre losalimentos de mayorconsumo en la comunidady su contenido de vitaminasy minerales.Identificación, clasificacióne ilustración de alimentosque contienen vitaminasy minerales.Indagación y explicación delas funciones e importanciade las vitaminas y losminerales en el organismo.Indagación, descripcióny práctica de medidasadecuadas para conservarlos alimentos en el hogar:conservas, ahumados,salados, enlatados,encurtidos y refrigerados.Valoración de la práctica dellavado correcto de dientes ymuelas para una denticiónsaludable.Valoración de la importanciadel cultivo de hortalizas ydisposición a consumirlas enla alimentación diaria.Disposición para investigary realizar cultivoshidropónicos.Interés por indagar yexplicar las ventajas parala salud y la economíafamiliar al cultivar yconsumir los productosnaturales de un huerto.Curiosidad e interés porconocer los cuidadosnecesarios para el buenfuncionamiento del huerto.Disposición por clasificarlos tipos de vegetales:cereales, leguminosas,hortalizas y frutales.Valoración de laimportancia del consumode alimentos ricos envitaminas y minerales.Interés por identificarlos alimentos de mayorconsumo en la comunidady su contenido de vitaminasy minerales.Curiosidad por indagary explicar las funcionese importancia que lasvitaminas y los mineralescumplen en el organismo.Interés por describir medidasadecuadas para conservarlos alimentos en su hogar:conservas, ahumados,salados y refrigerados.22 Guía Metodológica
Segundo Trimestre(mayo-agosto)Unidad 4Previniendo riesgos y accidentesHoras clase (22)ContenidosCONCEPTUALESEstructura general de unvolcán: cráter, cono ychimenea.Sismo causado por unaerupción volcánica.Mapa de riesgo y recursosde la escuela: amenazas yvulnerabilidades.Simulacros deevacuación en la escuelaen caso de sismos.Acciones preventivas paraevitar accidentes en casode desbordamientos einundaciones.PROCEDIMENTALESExplicación, identificacióny representación de laestructura general de unvolcán: cráter, cono ychimenea.Descripción de los tiposde erupción y los peligrospara las personas y lacomunidad.Discusión y análisis sobrelos efectos de una erupciónvolcánica sobre el relieve ylos seres vivos.Formulación de preguntasy explicaciones acerca delas medidas preventivas encaso de sismo causado poruna erupción volcánica.Relación de la actividadvolcánica con laocurrencia de un sismo.Elaboración del mapade riesgo y evaluaciónde los recursos de laescuela: amenazas yvulnerabilidades.Señalización yreconocimiento de laszonas seguras ypeligrosas en el mapade riesgo de la escuela.Práctica de simulacros deevacuación en la escuelaen caso de sismos.Reflexión y análisis dela importancia de lossimulacros en la casa yla escuela.Identificación y análisis desitios en la comunidad conriesgo de desbordamientoso inundaciones.ACTITUDINALESInterés por identificar yrepresentar la estructurageneral de un volcán:cráter, cono y chimenea.Disposición para conocersobre los peligros quepara las personas y lacomunidad tienen laserupciones.Claridad y objetividadal discutir y analizarlos efectos que puedeocasionar una erupciónvolcánica sobre el relieve ylos seres vivos.Disposición para formularpreguntas y explicacionesacerca de las medidaspreventivas en caso desismo causado por unaerupción volcánica.Colaboración en laelaboración del mapa deriesgo y evaluación de losrecursos de la escuela.Responsabilidad en lapráctica de simulacros deevacuación en la escuelaen caso de sismos.Interés por identificar sitiosen la comunidad conriesgo de desbordamientoso inundaciones.Guía Metodológica23
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PresentaciónLección con tecnolog
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