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Guía metodológica - Ministerio de Educación de El Salvador

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La ciencia dice que...Dirigir la lectura y luego comentarla.Concluir que los nutrientes se clasificanen proteínas, minerales, vitaminas,carbohidratos y lípidos.Lección 4Solicíteles que en el cua<strong>de</strong>rno <strong>de</strong> Ciencias ilustrenlos alimentos que consumen con frecuencia.Pídales que observen los empaques vacíos <strong>de</strong>galletas, jugos u otros alimentos que consumen,revisar y escribir las vitaminas y minerales<strong>de</strong>scritos en el empaque, copiarlos en elcua<strong>de</strong>rno <strong>de</strong> Ciencias.Recuér<strong>de</strong>les que el valor nutritivo <strong>de</strong> loque consumen es importante para teneruna buena salud.Hacer énfasis en revisar la fecha <strong>de</strong> vencimiento<strong>de</strong> los alimentos empacados y no consumirlos si yaestán vencidos, para evitar una enfermedad.Para que nuestro cuerpo funcione bien esnecesario alimentarse a<strong>de</strong>cuadamente, para nutrirsebien hay que consumir alimentos Energéticos,reguladores y formadores por ejemplo carnes,lácteos ,pastas verdura y frutas.¿Hay minerales en nuestro cuerpo?Indicadores<strong>de</strong> logroMaterialesHorasIndaga con interés sobre el contenido<strong>de</strong> vitaminas y minerales <strong>de</strong> mayorconsumo en la comunidad.I<strong>de</strong>ntifica, clasifica y representacorrectamente los alimentos quecontienen vitaminas y minerales.Indaga y explica con entusiasmo, lafunción e importancia que<strong>de</strong>sempeñan las vitaminas y mineralesen el organismo.Libro <strong>de</strong> texto, Guía, cua<strong>de</strong>rno <strong>de</strong>Ciencias, envoltorios <strong>de</strong> golosinas.Tiempo: 65 minutosNotasComénteles que el consumo excesivo <strong>de</strong> salpue<strong>de</strong> provocar enfermeda<strong>de</strong>s como presiónarterial alta, cálculos en los riñones y la vesícula,entre otros.92 Primer Trimestre

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