Libro Historia de Chile

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Fuente: Asociación de Productores de Salitre de Chile, El salitre, Resumen Histórico desde su Descubrimiento y Explotación por Roberto Hernández C. Valparaíso. Fisher Hnos.,1930. Actualizado y complementado por Fermín Cardalda García y equipo de Álbum Desierto. Oficinas Salitreras Salitreras de la Provincia Provincia de Antofagasta Historia y Ciencias Sociales 191
TEMAS El conocimiento y el mejoramiento técnico en el manejo de los minerales contenidos en el caliche, hicieron posible el aprovechamiento de otros productos de utilidad en la industria química y de salubridad, como es el yodo. (Labores de embarrilamiento de yodo. Fotografía de 1908) La ciudad de Antofagasta a fines del siglo XIX. 192 Historia y Ciencias Sociales 2.1 La exploración y la explotación de la pampa salitrera El verdadero impulso de la industria salitrera provino de la creciente demanda extranjera por este producto. Desde la década de 1840, Europa y Estados Unidos fijaron su mirada en el nitrato de Tarapacá, al descubrirse que los abonos minerales eran mejores para la agricultura que los naturales –como el guano–, que empobrecían gradualmente el suelo. Además, la calidad y la abundancia de los yacimientos estimularon su creciente explotación y exportación. De esa manera, en la provincia peruana de Tarapacá empezaron a instalarse más y más empresarios que vieron en el negocio salitrero una buena oportunidad para enriquecerse. Las labores productivas estimularon también el comercio, que se canalizó a través de las emergentes caletas de Iquique y Pisagua. La mayoría de los hombres de empresa que arribaron eran extranjeros, entre los cuales sobresalieron el inglés Jorge Smith (en las décadas de 1850 y 1860) y el alemán Juan Gildemeister (década de 1870). Igualmente hay que destacar al chileno Pedro Gamboni, quien en 1853 introdujo una nueva técnica para procesar el nitrato y, posteriormente, ideó un sistema para extraer el yodo como subproducto del salitre, que hasta entonces no era aprovechado. Mientras prosperaban las primeras oficinas salitreras en Tarapacá, un poco más hacia el sur, se produjeron nuevos acontecimientos que potenciaron la industria del salitre. En 1866, el explorador chileno José Santos Ossa descubrió abundantes depósitos de este mineral en el Salar del Carmen en las proximidades de la actual ciudad de Antofagasta. El hallazgo se produjo en territorio boliviano y, tras intensas gestiones, Ossa obtuvo autorización de ese gobierno para explotar el salitre durante 15 años con su Sociedad Explotadora del Desierto de Atacama, labor que inició en octubre de 1869, siendo la primera planta productora de nitrato que se instaló fuera del territorio peruano, al sur del río Loa. Posteriormente se añadirían nuevos descubrimientos situados en territorio chileno (Taltal y Aguas Blancas). Al iniciarse la década de 1870, la industria salitrera ya se alzaba como una de las más pujantes del cono sur americano y concentraba capitales y mano de obra procedentes de distintos países. Una de las cosas que más llamaban la atención era la composición de la fuerza de trabajo, tanto en Tarapacá como en Antofagasta, pues eran escasos los obreros originarios de Perú y Bolivia. En cambio, fueron los peones chilenos los que trabajaron en estas labores abandonando el campo agrícola de la zona central. En el distrito de Iquique, por ejemplo, en 1876 algo más de la mitad de los habitantes eran chilenos y en el naciente puerto de Antofagasta, se constató que en 1875 la presencia chilena alcanzaba un 84% de la población.
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