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l’Orangina. L’un, négociant de Boufarik, Léon Breton, commercialise des
huiles essentielles de lavande et de géranium. Il possède une orangeraie
dans la Mitidja. L’autre, médecin espagnol, Agustin Trigo Mirallès, a
inventé une boisson, la Naranjina (la « petite orange »), grâce à un
procédé permettant d’augmenter le temps de conservation du jus
d’orange. Interrompu par la guerre d’Espagne et la Seconde Guerre
mondiale, leur projet, vendre du jus d’orange à grande échelle, sera repris
en 1947 par Agustin Trigo Mirallès et le fils de Léon Breton, Jean-
Claude. Il se matérialisera, en 1951, avec la création de la société
Naranjina Nord-Afrique, qui se distinguera sur le marché des sodas par
une canette ventrue au contenu pétillant : l’Orangina. La chaîne de
fabrication de concentré sera aménagée dans une ancienne distillerie de
Boufarik. En 1953, une campagne publicitaire, signée de l’affichiste
Bernard Villemot, fera décoller les ventes. Mais en février 1961,
confrontée aux incertitudes de l’avenir, la société quittera Boufarik pour
Marseille.
À 5 kilomètres de Boufarik, les Akermann exploitent la ferme Héritier,
au lieudit « Rhylen ». 40 hectares, dont une dizaine d’orangeraies, ainsi
qu’une vigne, des vergers de pommiers, et des champs de néfliers et de
blé. Deux enfants : Daniel, né le 10 novembre 1948 à la clinique
Mustapha d’Alger, et sa sœur cadette, Hélyette, qui a vu le jour le
22 octobre 1951, également à Alger.
Après la maternelle chez les religieuses, Daniel fréquentera, à
Boufarik, l’école portant le nom d’un de ses anciens directeurs : Jean-
Louis Pagès qui, en 1884, aidé d’instituteurs et d’élèves, avait ouvert une
bibliothèque populaire gratuite. Ensuite, ses parents l’inscriront dans
l’une des trois classes qu’avait créées sur son domaine de Sainte-
Marguerite (800 hectares dans la campagne de Boufarik) une société
métropolitaine de Grasse, Chiris, spécialisée dans les matières premières
aromatiques. Enfin, Daniel passera l’année de son certificat d’études
primaires sur les bancs d’un établissement catholique, Saint-Joseph.
Agriculteur, le père, Louis Akermann, qui, dans les rangs de l’armée
d’Afrique, a en août 1944 débarqué en Provence, était né en 1908 à
Lavarande, près d’Affreville, dans le département d’Orléansville. De
même que ses parents. Ses grands-parents paternels, Lorrains, venaient
de Forbach et ses grands-parents maternels, Tarnais, de Lavitarelle, près