Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
6.4. Стехиометријска израчунавања<br />
Хемијске реакције дешавају се у људском организму сваког<br />
тренутка током целог живота и основa су свих промена у природи.<br />
Дисање, фотосинте<strong>за</strong>, припремање хране, добијање папира, сапуна<br />
слика 6.10, лекова, све су то процеси који у основи имају огроман<br />
број хемијских реакција.<br />
Хемијске реакције јесу хемијске промене при којима од једне<br />
или више супстанци настају нове супстанце.<br />
Супстанце које ступају у реакцију јесу реактанти, а новонастале<br />
супстанце производи реакције продукти. На пример, сумпор у<br />
реакцији с кисеоником даје сумпорIV-oксид слика 6.11. Сумпор<br />
и кисеоник су реактанти, а оксид сумпора је производ хемијске<br />
реакције.<br />
Слика 6.10. Добијање<br />
сапуна је хемијска<br />
реакција. За добијање<br />
сапуна могу се као<br />
реактанти узети уље и<br />
натријум-хидроксид.<br />
Сумпор<br />
+<br />
Сумпор(IV)-oксид<br />
Кисеоник<br />
Запис хемијске реакције је једначина хемијске реакције, тј.<br />
хемијска једначина. С леве стране стрелице у хемијској једначини<br />
пишу се формуле, односно симболи реактаната, а с десне симболи<br />
производа хемијске реакције.<br />
Слика 6.11. Приказ<br />
реакције сумпора с<br />
кисеоником, при чему<br />
настаје сумпор(IV)-oксид<br />
S 8 + 8O 2 8SO 2<br />
сумпор кисеоник сумпор(IV)-оксид<br />
Хемијске једначине тумаче се тако што се наводе називи<br />
реактаната и производа хемијске реакције. Знак с леве стране<br />
једначине чита се реагује, а стрелица при чему настаје.<br />
На пример, један молекул сумпора реагује са осам молекула<br />
кисеоника, при чему настаје осам молекула сумпорIV-оксида.<br />
Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />
ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />
ући<br />
фотокопирање, штампање, чување у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />
и омогућујуј<br />
е по ј179 е179 дин<br />
цу<br />
индивидуални приступ делу<br />
са места и у време кој<br />
е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.