12.04.2019 Views

Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос

  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

6.4. Стехиометријска израчунавања<br />

Хемијске реакције дешавају се у људском организму сваког<br />

тренутка током целог живота и основa су свих промена у природи.<br />

Дисање, фотосинте<strong>за</strong>, припремање хране, добијање папира, сапуна<br />

слика 6.10, лекова, све су то процеси који у основи имају огроман<br />

број хемијских реакција.<br />

Хемијске реакције јесу хемијске промене при којима од једне<br />

или више супстанци настају нове супстанце.<br />

Супстанце које ступају у реакцију јесу реактанти, а новонастале<br />

супстанце производи реакције продукти. На пример, сумпор у<br />

реакцији с кисеоником даје сумпорIV-oксид слика 6.11. Сумпор<br />

и кисеоник су реактанти, а оксид сумпора је производ хемијске<br />

реакције.<br />

Слика 6.10. Добијање<br />

сапуна је хемијска<br />

реакција. За добијање<br />

сапуна могу се као<br />

реактанти узети уље и<br />

натријум-хидроксид.<br />

Сумпор<br />

+<br />

Сумпор(IV)-oксид<br />

Кисеоник<br />

Запис хемијске реакције је једначина хемијске реакције, тј.<br />

хемијска једначина. С леве стране стрелице у хемијској једначини<br />

пишу се формуле, односно симболи реактаната, а с десне симболи<br />

производа хемијске реакције.<br />

Слика 6.11. Приказ<br />

реакције сумпора с<br />

кисеоником, при чему<br />

настаје сумпор(IV)-oксид<br />

S 8 + 8O 2 8SO 2<br />

сумпор кисеоник сумпор(IV)-оксид<br />

Хемијске једначине тумаче се тако што се наводе називи<br />

реактаната и производа хемијске реакције. Знак с леве стране<br />

једначине чита се реагује, а стрелица при чему настаје.<br />

На пример, један молекул сумпора реагује са осам молекула<br />

кисеоника, при чему настаје осам молекула сумпорIV-оксида.<br />

Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />

ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />

ући<br />

фотокопирање, штампање, чување у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />

и омогућујуј<br />

е по ј179 е179 дин<br />

цу<br />

индивидуални приступ делу<br />

са места и у време кој<br />

е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!