12.04.2019 Views

Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос

  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

2. ВРСТЕ СУПСТАНЦИ<br />

ПРИМЕР 2.2. Разумевање појмова: својства и промене супстанци<br />

a)<br />

Разврстај наведене појмове у групе: физичко својство, хемијско својство,<br />

физичка промена, хемијска реакција (хемијска промена).<br />

Појмови: сагоревање, топљење, боја, склоност ка рђању, температура кључања,<br />

кључање, електропроводљивост, испаравање, сублимовање, <strong>за</strong>паљивост,<br />

рђање, испарљивост.<br />

РЕШЕЊЕ<br />

б)<br />

г)<br />

в)<br />

Слика 2.3. Хемијске<br />

промене супстанци.<br />

a) Реакција водених<br />

раствора олово(II)-нитрата и<br />

калијум-јодида<br />

б) Паљење папира<br />

в) Паљење траке магнезијума<br />

г) Реакција цинка и киселине<br />

Физичка својства: боја, температура кључања, испарљивост,<br />

електропроводљивост.<br />

Хемијска својства: <strong>за</strong>паљивост, склоност ка рђању.<br />

Физичке промене: топљење, кључање, испаравање, сублимовање.<br />

Хемијске промене: сагоревање, рђање.<br />

Доказ да је дошло до хемијске реакције може бити појава<br />

талога, промена боје, појава светлости, појава гаса или промена<br />

температуре. На пример, реакцијом водених раствора оловоII-<br />

-нитрата и калијум-јодида настаје талог слика 2.3а, паљењем<br />

папира долази до промене боје слика 2.3б, при сагоревању<br />

магнезијума појављује се интензивна светлост слика 2.3в, а<br />

реакцијом цинка и хлороводоничне киселине настају мехурићи<br />

гаса слика 2.3г.<br />

У сваком тренутку у сваком живом бићу дешава се огроман број<br />

хемијских реакција, као и различите физичке промене. На пример,<br />

састојци хране се разграђују, а као крајњи производи настају<br />

угљеникIV-оксид и вода. Деловањем живих бића или природних<br />

појава ствара се огроман број супстанци. Задатак хемичара јесте<br />

да проуче те појаве и научним методом, а на основу уоченог, дођу<br />

до различитих теорија, <strong>за</strong>кона и принципа који помажу да се<br />

природа разуме.<br />

РАЗМИСЛИ И ОДГОВОРИ<br />

1. та су супстанце<br />

2. По чему се једна супстанца разликује од друге<br />

3. Опиши физичка својства: а бакра, б ваздуха, в морске<br />

воде.<br />

4. У чему је разлика у значењу појмова: рђа, склоност ка<br />

рђању, рђање<br />

5. Опиши једну физичку и једну хемијску промену из<br />

свакодневног живота.<br />

Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />

ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />

ући<br />

фотокопирање, штампање, чува њ36 е у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />

и омогућујуј<br />

е пој<br />

единцу индивидуални приступ делу<br />

са места и у време кој<br />

е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!