Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2. ВРСТЕ СУПСТАНЦИ<br />
ПРИМЕР 2.2. Разумевање појмова: својства и промене супстанци<br />
a)<br />
Разврстај наведене појмове у групе: физичко својство, хемијско својство,<br />
физичка промена, хемијска реакција (хемијска промена).<br />
Појмови: сагоревање, топљење, боја, склоност ка рђању, температура кључања,<br />
кључање, електропроводљивост, испаравање, сублимовање, <strong>за</strong>паљивост,<br />
рђање, испарљивост.<br />
РЕШЕЊЕ<br />
б)<br />
г)<br />
в)<br />
Слика 2.3. Хемијске<br />
промене супстанци.<br />
a) Реакција водених<br />
раствора олово(II)-нитрата и<br />
калијум-јодида<br />
б) Паљење папира<br />
в) Паљење траке магнезијума<br />
г) Реакција цинка и киселине<br />
Физичка својства: боја, температура кључања, испарљивост,<br />
електропроводљивост.<br />
Хемијска својства: <strong>за</strong>паљивост, склоност ка рђању.<br />
Физичке промене: топљење, кључање, испаравање, сублимовање.<br />
Хемијске промене: сагоревање, рђање.<br />
Доказ да је дошло до хемијске реакције може бити појава<br />
талога, промена боје, појава светлости, појава гаса или промена<br />
температуре. На пример, реакцијом водених раствора оловоII-<br />
-нитрата и калијум-јодида настаје талог слика 2.3а, паљењем<br />
папира долази до промене боје слика 2.3б, при сагоревању<br />
магнезијума појављује се интензивна светлост слика 2.3в, а<br />
реакцијом цинка и хлороводоничне киселине настају мехурићи<br />
гаса слика 2.3г.<br />
У сваком тренутку у сваком живом бићу дешава се огроман број<br />
хемијских реакција, као и различите физичке промене. На пример,<br />
састојци хране се разграђују, а као крајњи производи настају<br />
угљеникIV-оксид и вода. Деловањем живих бића или природних<br />
појава ствара се огроман број супстанци. Задатак хемичара јесте<br />
да проуче те појаве и научним методом, а на основу уоченог, дођу<br />
до различитих теорија, <strong>за</strong>кона и принципа који помажу да се<br />
природа разуме.<br />
РАЗМИСЛИ И ОДГОВОРИ<br />
1. та су супстанце<br />
2. По чему се једна супстанца разликује од друге<br />
3. Опиши физичка својства: а бакра, б ваздуха, в морске<br />
воде.<br />
4. У чему је разлика у значењу појмова: рђа, склоност ка<br />
рђању, рђање<br />
5. Опиши једну физичку и једну хемијску промену из<br />
свакодневног живота.<br />
Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />
ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />
ући<br />
фотокопирање, штампање, чува њ36 е у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />
и омогућујуј<br />
е пој<br />
единцу индивидуални приступ делу<br />
са места и у време кој<br />
е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.