Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Хемијска својства супстанце показују на који се начин супстанца<br />
претвара у друге супстанце. о су: <strong>за</strong>паљивост, склоност ка<br />
рђању, реактивност у односу на другу супстанцу и др. На пример,<br />
својство сумпора да се једини с кисеоником и металима и својство<br />
кисеоника да се лако једини с већином елемената јесу њихова<br />
хемијска својства.<br />
Хемијска својства<br />
ПРИМЕР 2.1. Разликовање физичких и хемијских својстава супстанци<br />
На основу свакодневног животног искуства опиши која су својства бакра и<br />
угља, а <strong>за</strong>тим их разврстај на физичка и хемијска својства.<br />
РЕШЕЊЕ<br />
Бакар је супстанца црвене боје, сјајна, чврстог агрегатног стања, нерастворан је<br />
у води, електропроводљив и проводи топлоту (физичка својства), а стајањем на<br />
ваздуху претвара се у супстанцу зелене боје (хемијско својство) 1 .<br />
Угаљ је супстанца црне боје, чврстог агрегатног стања, слабо растворан у води<br />
(физичка својства), <strong>за</strong>паљив и лако реагује с кисеоником (хемијска својства).<br />
<strong>Хемија</strong> проучавајући супстанце проучава и њихове промене.<br />
Промене супстанци могу бити физичке и хемијске. Физичке<br />
промене су промене при којима супстанца не мења свој хемијски<br />
састав, док се при хемијским променама хемијски састав мења<br />
и супстанца се претвара у друге супстанце. При физичким<br />
променама мења се енергетско стање супстанце. изичке<br />
промене су испаравање, топљење, очвршћавање, кондензовање,<br />
сублимовање, растварање и др. Хемијске промене се друкчије<br />
називају хемијске реакције. Сваку хемијску промену прати и<br />
физичка промена због тога што се променом хемијског састава<br />
супстанце мења и њено енергетско стање.<br />
Физичке и хемијске<br />
промене<br />
Слика 2.2. Хемијске<br />
промене супстанци<br />
Промена боје<br />
лишћа<br />
Сагоревање дрвета Рђање Труљење<br />
изичке и хемијске промене могу се уочити и у свакодневном<br />
животу: топљење леда, испаравање воде, сагоревање дрвета, угља,<br />
нафте, воска и других супстанци, труљење воћа, промена боје<br />
лишћа, рђање гвожђа слика 2.2 и многе друге.<br />
За мене је природа једна<br />
велика лабораторија у<br />
којој се дешавају различите<br />
реакције разлагања и<br />
стварања супстанци.<br />
Антоан-Лоран де<br />
Лавоазје<br />
1 Када се описују својства супстанци, није увек неопходно описати, а углавном је то и немогуће, сва својства те<br />
супстанце. Најчешће је потребно истаћи само карактеристична својства која ту супстанцу разликују од осталих.<br />
Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />
ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />
ући<br />
фотокопирање, штампање, чување у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />
и омогућујуј<br />
е пој<br />
е 35 ди<br />
н цу индивидуални приступ делу<br />
са места и у време кој<br />
е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.
Change language