12.04.2019 Views

Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос

  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

2. ВРСТЕ СУПСТАНЦИ<br />

ПРИМЕР 2.5. Разликовање супстанци на основу честичног састава<br />

Одреди врсту супстанце (елементарна супстанца, једињење, смеша<br />

елементарних супстанци, смеша једињења или смеша елементарних супстанци<br />

и једињења) на основу илустрације.<br />

а) Супстанца А б) Супстанца Б в) Супстанца В<br />

РЕШЕЊЕ<br />

+<br />

–<br />

–<br />

a) Супстанца А је смеша елементарних супстанци изграђених од молекула.<br />

б) Супстанца Б је смеша два једињења. Једно једињење изграђено је од<br />

молекула, а друго од јона.<br />

в) Супстанца В је чиста супстанца, и то једињење.<br />

–<br />

+<br />

+<br />

–<br />

+<br />

Раздвајање<br />

састојака смеше<br />

Да би се супстанце из смеше испитале, потребно је раздвојити<br />

састојке смеше. Раздвајање састојака смеше основа је већине<br />

хемијских истраживања. Поступци <strong>за</strong> раздвајање могу бити<br />

различити у <strong>за</strong>висности од својстава супстанци које чине смешу.<br />

Примери најчешће коришћених поступака јесу: дестилација,<br />

испаравање, декантовање, цеђење филтрирање, сублимовање,<br />

кристали<strong>за</strong>ција и други.<br />

РАЗДВАЈАЊЕ САСТОЈАКА СМЕШЕ<br />

Смеша плавог<br />

камена и воде.<br />

Поједине супстанце чврстог агрегатног стања могу се<br />

издвојити из смеша с водом кристали<strong>за</strong>цијом. Пример<br />

је издвајање плавог камена из смеше с водом. Смеша се<br />

припреми тако што се у чашy од 100 cm<br />

3 сипа око 50 cm 3<br />

воде, а <strong>за</strong>тим дода толико плавог камена да на дну чаше<br />

остане мало нерастворене супстанце. Састави се апаратура<br />

<strong>за</strong> <strong>за</strong>гревање и смеша <strong>за</strong>грева да вода прокључа. Смеша се<br />

<strong>за</strong>грева док се <strong>за</strong>премина не смањи на половину почетне. У<br />

преостали део смеше урони се кончић и остави да се хлади.<br />

ОБЈАШЊЕЊЕ:<br />

На кончићу се током времена формирају<br />

кристали плавог камена.<br />

Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />

ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />

ући<br />

фотокопирање, штампање, чува њ40 е у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />

и омогућујуј<br />

е пој<br />

единцу индивидуални приступ делу<br />

са места и у време кој<br />

е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!