Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2. ВРСТЕ СУПСТАНЦИ<br />
ПРИМЕР 2.5. Разликовање супстанци на основу честичног састава<br />
Одреди врсту супстанце (елементарна супстанца, једињење, смеша<br />
елементарних супстанци, смеша једињења или смеша елементарних супстанци<br />
и једињења) на основу илустрације.<br />
а) Супстанца А б) Супстанца Б в) Супстанца В<br />
РЕШЕЊЕ<br />
+<br />
–<br />
–<br />
a) Супстанца А је смеша елементарних супстанци изграђених од молекула.<br />
б) Супстанца Б је смеша два једињења. Једно једињење изграђено је од<br />
молекула, а друго од јона.<br />
в) Супстанца В је чиста супстанца, и то једињење.<br />
–<br />
+<br />
+<br />
–<br />
+<br />
Раздвајање<br />
састојака смеше<br />
Да би се супстанце из смеше испитале, потребно је раздвојити<br />
састојке смеше. Раздвајање састојака смеше основа је већине<br />
хемијских истраживања. Поступци <strong>за</strong> раздвајање могу бити<br />
различити у <strong>за</strong>висности од својстава супстанци које чине смешу.<br />
Примери најчешће коришћених поступака јесу: дестилација,<br />
испаравање, декантовање, цеђење филтрирање, сублимовање,<br />
кристали<strong>за</strong>ција и други.<br />
РАЗДВАЈАЊЕ САСТОЈАКА СМЕШЕ<br />
Смеша плавог<br />
камена и воде.<br />
Поједине супстанце чврстог агрегатног стања могу се<br />
издвојити из смеша с водом кристали<strong>за</strong>цијом. Пример<br />
је издвајање плавог камена из смеше с водом. Смеша се<br />
припреми тако што се у чашy од 100 cm<br />
3 сипа око 50 cm 3<br />
воде, а <strong>за</strong>тим дода толико плавог камена да на дну чаше<br />
остане мало нерастворене супстанце. Састави се апаратура<br />
<strong>за</strong> <strong>за</strong>гревање и смеша <strong>за</strong>грева да вода прокључа. Смеша се<br />
<strong>за</strong>грева док се <strong>за</strong>премина не смањи на половину почетне. У<br />
преостали део смеше урони се кончић и остави да се хлади.<br />
ОБЈАШЊЕЊЕ:<br />
На кончићу се током времена формирају<br />
кристали плавог камена.<br />
Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />
ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />
ући<br />
фотокопирање, штампање, чува њ40 е у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />
и омогућујуј<br />
е пој<br />
единцу индивидуални приступ делу<br />
са места и у време кој<br />
е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.