Хемија, уџбеник за први разред гимназије, Нови Логос
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Важну групу катали<strong>за</strong>тора чине супстанце које у живим<br />
организмима убр<strong>за</strong>вају хемијске реакције. Те супстанце<br />
eсу ензими ферменти. На пример, реакцију разградње<br />
водоник-пероксида 2 O 2 у организму катализује ензим катала<strong>за</strong>.<br />
Тај ензим изолован из организма, може у различитим условима<br />
катализовати разградњу водоник-пероксида слика 7.20.<br />
Дејство супротно деловању катали<strong>за</strong>тора показују одређене<br />
супстанце према појединим реакцијама. Такве супстанце јесу<br />
инхибитори. Те супстанце успоравају хемијске процесе тако што<br />
повећавају њихову енергију активације.<br />
ПРИМЕР 7.10. Разматрање утицаја катали<strong>за</strong>тора на брзину<br />
хемијске реакције<br />
Који је од наведених описа катали<strong>за</strong>тора тачан?<br />
а) Катали<strong>за</strong>тори су супстанце које додате у великим количинама знатно<br />
убр<strong>за</strong>вају хемијске реакције.<br />
б) Један катали<strong>за</strong>тор не може убр<strong>за</strong>вати више различитих хемијских реакција.<br />
в) Катали<strong>за</strong>тори смањују енергију активације реакције коју убр<strong>за</strong>вају.<br />
г) Катали<strong>за</strong>тори су реактанти у хемијским реакцијама.<br />
РЕШЕЊЕ<br />
Тачно тврђење је под в).<br />
Осим наведних утицаја, <strong>за</strong>висно од карактеристика реакција,<br />
постоје и други различити фактори који могу убр<strong>за</strong>ти или<br />
успорити реакцију. Тако, на пример, реакција супстанци течног<br />
агрегатног стања може да се убр<strong>за</strong> мешањем, а одређен број<br />
реакција убр<strong>за</strong>ва се дејством зрачења.<br />
РАЗМИСЛИ И ОДГОВОРИ<br />
1. Наведи најмање пет фактора који утичу на брзину хемијске<br />
реакције.<br />
2. Објасни на који начин на брзину хемијске реакције утиче<br />
промена: а температуре, б концентрације реактаната.<br />
3. Напиши израз <strong>за</strong> брзину прика<strong>за</strong>них хемијских реакција<br />
применом <strong>за</strong>кона о дејству маса.<br />
а 2 2 g О 2 g 2 2 Оg, б Ss O 2 g SO 2 g.<br />
4. та је константа брзине хемијске реакције<br />
5. На који ће се начин променити брзина хемијске реакције<br />
уколико се смањи:<br />
а <strong>за</strong>премина суда три пута, б концентрација NO 2 два пута<br />
едначина реакције: 2NO 2 g N 2 O g.<br />
Забрањено је репродуковање, умножавање, дистрибуција, обј<br />
ављивање, прерада и друга употреба овог ауторског дела или његових делова у било ком обиму и поступку, укључујуј<br />
ући<br />
фотокопирање, штампање, чување у електронском облику, односно чињење дела доступним јавности жичним или бежичним путем на начин кој<br />
и омогућујуј<br />
е по ј213 е213 дин<br />
цу<br />
индивидуални приступ делу<br />
са места и у време кој<br />
е он одабере, без писмене сагласности издавача. Свако неовлашћено коришћење овог ауторског дела представља кршење Закона о ауторском и сродним правима.