Jahresbericht 2004 - Deutsches Studentenwerk

linien definieren in einem Zehn-Punkte-Katalog die Anforderungskriterien
an eine neuzeitliche und attraktive Gemeinschaftsverpflegung
unter Berücksichtigung von gesellschaftspolitischen und ökologischen
Aspekten. Sie umfassen Wohlbefinden und Zufriedenheit der Gäste,
Ernährung/Qualität der Speisen, Hygiene, Ökologie, Aus- und Weiterbildung
sowie Kommunikation. Die Einhaltung der Leitlinien wird
durch einen Fragenkatalog, die sog. Checkliste, und durch Audits vor
Ort überprüft.
43 Studentenwerke haben sich beteiligt und die Befragung erfolgreich
absolviert. Fünf zur Überprüfung durchgeführte Audits in nach dem
Zufallsprinzip ausgewählten Studentenwerken vor Ort sind ebenfalls
positiv verlaufen. Die Übernahme der DIG-Leitlinien wurde im September
des Berichtsjahres mit einem vom DSW organisierten Pressegespräch
im Studentenwerk Berlin öffentlichkeitswirksam begleitet.
Allen Studentenwerken wurden Werbematerialien zur Verfügung
gestellt. Die Offensive wird fortgesetzt und im Zweijahresrhythmus
wiederholt.
3.4 Schulspeisung / Ganztagsschulen / Kitaverpflegung
Angesichts der alarmierenden Ergebnisse der letzten Pisa-Studie haben
sich Bund und Länder 2003 auf ein von der Bundesregierung gefordertes
„Investitionsprogramm Bildung und Erziehung“ (IZBB) zum
bundesweiten Ausbau von Ganztagsschulen geeinigt. Bis 2007 sollen
insgesamt 10.000 neue Ganztagsschulen entstehen. Im Rahmen des
IZBB werden dafür 4,0 Mrd. Euro für Neubau-, Ausbau-, Umbau- und
Renovierungsmaßnahmen zur Schaffung der notwendigen Infrastruk-
Wirtschaftsfragen / Mensen
Pressegespräch: Stellvertretend
für die
anderen teilnehmenden
Studentenwerke
wird dem Studentenwerk
Berlin eine
Urkunde für die
erfolgreiche Prüfung
nach den Leitlinien
des DIG übergeben
99