Osservatorio sulla cooperazione agricola italiana - Fedagri ...

Tuttavia, la stessa modalità di rilevazione, per sua natura, non riesce ad offrire indicazioni
di maggiore dettaglio su come effettivamente questi percorsi si sono sviluppati
dal momento dell’ideazione fino alla loro completa implementazione.
Per meglio comprendere la natura delle operazioni di concentrazione, i loro obiettivi,
le modalità con cui hanno impattato sui processi aziendali e con le quali sono state
gestite sia a livello aziendale che con riferimento al rapporto con la base sociale, sono
stati realizzati 15 casi di studio su altrettante aziende cooperative dell’agroalimentare
italiano.
Ciascun caso di studio è stato condotto tramite visita diretta in azienda a referenti
della struttura dirigenziale, manageriale e amministrativa, i quali hanno peraltro garantito
un supporto continuo in sede di analisi e valutazione dell’operazione.
L’analisi di questi 15 casi ha permesso di evidenziare la varietà dei modelli di concentrazione
adottati dalle imprese cooperative operanti sul mercato agroalimentare,
una eterogeneità che come si vedrà risulta funzione di più variabili tra cui gli obiettivi
dell’operazione nonché la struttura dimensionale e finanziaria delle imprese coinvolte.
Per restituire una panoramica il più possibile estesa dei percorsi di integrazione
verificatisi nel sistema cooperativo agroalimentare, sono state prese in considerazione
diverse tipologie di operazioni. Sono state, infatti, considerate sia quelle operazioni di
ristrutturazione e allargamento della base sociale che coinvolgono esclusivamente il
mondo cooperativo – fusioni, incorporazioni e costituzione di consorzi di secondo
grado – che processi di integrazione con società non cooperative tramite acquisizioni,
ingresso nel capitale sociale di altre aziende o costituzione di joint venture.
Le cooperative che hanno portato avanti un percorso di concentrazione con società
non cooperative sono state protagoniste delle seguenti operazioni (in parentesi si
segnala la numerosità dei casi di studio interessati dalle operazioni di concentrazione
elencate):
• acquisizione di controllo di società non cooperative (4);
• costituzione di joint venture in rapporto paritetico con società non cooperative (2);
• apertura del proprio capitale all’ingresso di una società non cooperativa in qualità
di socio sovventore (1).
Sono stati inoltre analizzati altri otto processi di integrazione che hanno invece
riguardato esclusivamente il sistema cooperativo; questi processi si sono concretizzati
tramite:
• fusione (1);
• fusione per incorporazione (4);
• costituzione di un consorzio di secondo grado (2);
• integrazione di ramo d’azienda (1).
Chiaramente, i 15 casi di studio esaminati non intendono porsi come una descrizione
rappresentativa di tutte le operazioni di concentrazione e integrazione che hanno
coinvolto il sistema cooperativo agroalimentare italiano; tuttavia questo sforzo per-
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