Osservatorio sulla cooperazione agricola italiana - Fedagri ...

le dell’impresa cooperativa, i soci hanno progressivamente delegato a strutture manageriali
dedicate la gestione operativa dei processi aziendali (politiche di produzione,
trasformazione, innovazione, commercializzazione) e le decisioni strategiche dell’impresa
(ad esempio crescita dimensionale attraverso processi di fusioni e acquisizioni).
È tuttavia opportuno segnalare come, così come segnalato nella precedente sezione
dedicata alla strategia dell’impresa cooperativa, anche nei casi in cui si è consolidato
un processo di ampia delega al management della cooperativa, i soci, pur non partecipando
in maniera propositiva ed operativa alla definizione di obiettivi, percorsi e
strategie aziendali, vengono sempre e costantemente informati su tutte le scelte e le
decisioni dell’impresa e ad essi resta la valutazione finale sulla bontà delle operazioni
intraprese dalla struttura manageriale.
Nelle cooperative di minore dimensione con un forte radicamento territoriale sia
a monte che a valle dei processi produttivi, la partecipazione attiva della base sociale
alla definizione delle scelte operative e strategiche dell’impresa cooperativa sembra
invece essere rimasta molto significativa.
All’interno del sistema cooperativo agroalimentare sembra quindi individuabile un
duplice modello di partecipazione dei soci alla gestione dell’attività d’impresa della
cooperativa. Il modello del forte coinvolgimento premia il tasso di partecipazione
sociale alla costruzione delle scelte strategiche, anche se sconta forti limiti in termini
di lunghezza dei tempi decisionali e il primeggiare di visioni conservative su azioni
innovative (Mazzoli, Zamagni, 2005). Di contro, quello della delega di funzioni strategiche
a strutture dedicate premia la rapidità delle scelte e la capacità di innovazione.
In entrambi i casi si tratta comunque di modelli validi, la cui predilezione dipende
probabilmente dal grado di sviluppo della cooperativa e dalla complessità e dinamicità
del contesto competitivo di riferimento.
In ogni caso, a prescindere dalle modalità di coinvolgimento della base sociale alla
definizione di obiettivi, scelte e strategie, il forte legame tra impresa cooperativa e
aziende agricole associate è testimoniata dal fatto che oltre il 97% delle cooperative associate
avanzate è a mutualità prevalente 32 agendo quindi prevalentemente in favore
della valorizzazione delle produzioni conferite dai soci, a conferma di come il modello
cooperativo resta imperniato sulla centralità del socio e della sua attività.
2.3.2. Il ruolo del socio nella gestione tecnico-produttiva della cooperativa
Il rapporto tra cooperativa agroalimentare e base sociale trova un solido fondamento
non solo nella governance dell’impresa stessa, ma anche nell’imprescindibile ruolo
che ricopre il socio nell’attività della cooperativa, la cui importanza trova evidenza
nelle rilevazioni effettuate sul campione della cooperazione associata avanzata.
32 Il 95% se invece si tiene in considerazione l’intero universo della cooperazione agroalimentare associata.
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