Osservatorio sulla cooperazione agricola italiana - Fedagri ...

Per quel che concerne gli investimenti, sono state considerate le politiche aziendali
portate avanti nelle ultime due annualità dal sistema cooperativo agroalimentare per
potenziare la struttura e la gestione dell’impresa 29 .
Nel 2007, meno della metà delle cooperative (44%) ha realizzato una qualche forma
di investimento, una quota che nelle previsioni per il 2008 30 si riduce ulteriormente
(40%) a causa della sfavorevole congiuntura internazionale che ha intensificato il ristagno
della domanda interna, così come i problemi e i rischi di liquidità finanziaria;
si tratta, infatti, di dinamiche che limitano fortemente le intenzioni di investimento
degli operatori economici.
All’interno del sistema cooperativo agroalimentare si registrano comunque notevoli
differenze a seconda della dimensione aziendale in termini di fatturato. Infatti,
la propensione a investire cresce sensibilmente tra le imprese più strutturate (figura
2.4); nel 2007, il 75% delle cooperative con fatturato superiore a 40 milioni di euro
è stata protagonista di investimenti, una quota che scende al 30% tra le imprese di
minori dimensioni (con fatturato inferiore a 2 milioni di euro). Tali differenze si
spiegano con le minori capacità finanziarie e con la più ridotta scala operativa delle
imprese minori. Non a caso, se si considerano esclusivamente le imprese cooperative
che hanno investito nel 2007, l’incidenza degli investimenti sulla gestione aziendale
risulta notevolmente superiore fra le imprese di piccola dimensione: il valore degli investimenti
raggiunge il 18% del fatturato nelle imprese che segnalano un giro d’affari
annuale inferiore ai 2 milioni di euro, mentre lo stesso valore rappresenta il 6% del
fatturato nelle imprese con ricavi superiori ai 40 milioni di euro.
Focalizzando l’attenzione sulle dinamiche registrate nelle politiche di investimento,
emerge come la riduzione registrata nel biennio 2007-2008 delle cooperative che scelgono
di investire coinvolge in maniera più o meno intensa tutte le classi dimensionali
considerate, fatta salva la sostanziale stazionarietà della propensione ad investire tra
le cooperative di minore dimensione. Ciò che varia a seconda della dimensione aziendale
è invece la propensione ad accrescere la spesa per investimenti nel corso degli
ultimi anni, una tendenza progressivamente più intensa e significativa passando dalle
imprese più strutturate a quelle di minori dimensioni, probabilmente in virtù della
più pressante necessità di migliore l’efficienza e l’efficacia dei processi aziendali sotto
la pressione del contesto competitivo.
In sintesi, pare emergere come tra le imprese meno strutturate, a una rilevante quota
di cooperative (circa il 70%) che resta sostanzialmente ancorata a un modello d’im-
29 Questo paragrafo è stato sviluppato sulla base delle indicazioni fornite dall’analisi degli investimenti
dell’indagine congiunturale svolta a metà 2008. Pertanto, diversamente da quanto avviene negli altri paragrafi
del capitolo, in questa specifica sezione i dati si riferiscono alle annualità 2007 e 2008 e l’universo di
riferimento diviene l’interno sistema della cooperazione agroalimentare associata (e non più quella parte
della cooperazione agroalimentare associata più evoluta ed avanzata).
30 Come anticipato nella nota precedente, l’indagine congiunturale sulla quale si basa questa sezione del
capitolo è stata realizzata nel luglio del 2008.
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