Osservatorio sulla cooperazione agricola italiana - Fedagri ...

dedotto soltanto il capitale sociale e i dividendi eventualmente maturati, ai fondi mutualistici per
la promozione e lo sviluppo della cooperazione.
Le cooperative deliberano l’introduzione e la soppressione delle clausole di cui al comma precedente
con le maggioranze previste per l’assemblea straordinaria.
Poiché l’iscrizione avviene per il tramite delle Camere di Commercio 6 , le due fonti
di informazione – Registro delle Imprese e Albo – sono fortemente integrate. In particolare
nell’Albo vengono approfonditi alcuni aspetti particolari, relativi ad esempio
all’inquadramento delle imprese in quattordici categorie di attività espressamente
identificate. È perciò ipotizzabile che nel tempo le informazioni contenute nei due
archivi trovino una convergenza.
I dati contenuti nel Registro delle Imprese (tabella 1.2) indicano la presenza in Italia
al 2006 di circa 12.000 cooperative 7 che operano nella filiera agroalimentare. Esse
rappresentano il 16,8% del totale delle imprese della cooperazione iscritte.
Dalla stratificazione delle informazioni per tipo di attività esercitata e per area geografica,
emerge una netta prevalenza della concentrazione della numerosità delle
imprese nel sud del paese e nella fase agricola. La fase di trasformazione industriale e
quella commerciale 8 mostrano viceversa una presenza della cooperazione più omogenea
lungo tutto il territorio nazionale.
Tabella 1.2 – Imprese cooperative dell’agroalimentare per area geografica e attività
economica (31/12/2006)
Agricoltura
Industria alimentare
Commercio all’ingrosso
Totale Agroalimentare (AA)
Nord Centro Sud e Isole Italia
num. 2.338 1.213 5.435 8.986
% 26,0 13,5 60,5 74,9
num. 761 230 898 1.889
% 40,3 12,2 47,5 15,7
num. 363 128 635 1.126
% 32,2 11,4 56,4 9,4
num. 3.462 1.571 6.968 12.001
% 28,8 13,1 58,1 100,0
Var. AA 2003-2006 % -7,2 -2,1 1,6 -1,5
Totale cooperazione
num. 26.637 11.264 33.633 71.534
% AA su tot 13,0 13,9 20,7 16,8
Fonte: elaborazioni Osservatorio sulla Cooperazione Agricola Italiana su dati Infocamere – Registro Imprese.
6 La procedura prevede che dietro la presentazione di una richiesta da parte di un’impresa cooperativa,
il Ministero, verificati la presenza di requisiti giuridici e finanziari, rilasci un’autorizzazione provvisoria
all’esercizio delle attività e proceda con l’iscrizione all’Albo. Trascorsi due anni il Ministero provvede al
rilascio di un’autorizzazione definitiva in caso di corretto andamento dell’attività svolta dalla cooperativa
(valendo il principio del silenzio-assenso l’autorizzazione all’iscrizione avviene in assenza di provvedimenti
specifici del Ministero).
7 Il dato fa riferimento alle sedi legali di imprese cooperative attive.
8 Il dato è comprensivo delle cooperative impegnate nel noleggio macchine e attrezzature agricole (5 unità).
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