pflanzenbauliche Vor- teilswirkungen und mögliche Risiken

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C Ergebnisse
C 1 Nachhaltige Kompostverwertung - Vorteilswirkungen und mögliche Risiken
C 1.1 Übersichtsuntersuchungen zu Inhaltsstoffen
Die in den Versuchen eingesetzten gütegesicherten Komposte haben im gesamten Versuchszeitraum
generell eine professionelle, d.h. ausreichend lange und mehrmalige Heißrotte mit
Temperaturen von mehr als 55 - 60 o C durchlaufen. Die beteiligten Komposthersteller (vgl.
Tabelle 22) konnten dem Projektteam die seuchenhygienische Unbedenklichkeit anhand des
Samonellentestes mit dem Ergebnis „nicht nachweisbar“ durchweg belegen. Eine zusätzliche
Untersuchung durch die LUFA erfolgte deshalb im Zeitraum 1995 - 1998 nicht.
Ab 2001 wurde - zusätzlich zu der Gütesicherung der Komposthersteller - eine erweiterte Endproduktprüfung
der eingesetzten Komposte durchgeführt (Einzelergebnisse vgl. Anhang A 1.1,
Punkt 2., Tabellen 1-02 bis 6-02). Die bisher vorliegenden Ergebnisse erlauben folgende Einschätzung:
• Die zusätzlichen Untersuchungen auf Salmonella, die durchweg nicht nachweisbar waren,
unterstreichen die gesicherte seuchenhygienische Unbedenklichkeit der eingesetzten Komposte.
• Die Komposte verfügen durchweg über hohe Gesamtbakterienzahlen von 10 6 bis 10 8 /g FM.
Sie sind Ausdruck für einen biologisch aktiven Kompost und damit positiv einzuschätzen.
• Die Gehalte der Komposte an koliformen Keimen bewegen sich überwiegend unterhalb des
Orientierungswertes von 5.000/g FM, im Jahre 2002 in zwei Fällen (Forchheim, Weierbach)
auch darüber. Hohe Werte sind grundsätzlich hygienisch nicht bedenklich, da im Boden
stets eine weitere Reduzierung erfolgt. Überschreitungen des Orientierungswertes geben
jedoch Anlaß, die Hygienisierung des Kompostes noch zu verbessern (z.B. durch weitere
Heißrotte).
• Die Pilzgehalte der Komposte bewegen sich zwischen 10 4 und 10 7 /g FM. Hohe Pilzgehalte
sind typisch für einen Kompost, in dem schon große Anteile der organischen Substanz mineralisiert
worden sind. Sie sind für die landbauliche Verwertung vorteilhaft, weil sie die biologische
Aktivität des Bodens fördern.
Zusammenfassend kann festgestellt werden, dass die in den Versuchen eingesetzten Komposte
durchweg hygienisch unbedenklich waren (frei von Salmonellen) und eine gute mikrobiologische
Aktivität aufwiesen. Diese für die landbauliche Verwertung unabdingbaren Voraussetzungen
sind bei ordnungsgemäßer Heißrotte gewährleistet.