pflanzenbauliche Vor- teilswirkungen und mögliche Risiken

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B Planung und Ablauf des Forschungsprojektes
B 2 Stand von Wissenschaft und Technik
B 2.1 Kompostverwertung - pflanzenbauliche Vorteilswirkungen und mögliche Risiken
2001, PISSAREK und PRALLE 2001, BUCHGRABER 2002, HARTMANN 2002) stehen
durchweg Versuchsfragen im Vordergrund, die sich aus der nachhaltigen Kompostanwendung
in der Landwirtschaft ergeben.
Das gewachsene Interesse der Fachöffentlichkeit, in diesem Sinne Kompost in der Pflanzenproduktion
zu verwerten, wird an der Zunahme anwendungsorientierter Kompostversuche unter
realen Praxisbedingungen deutlich. So wird von guten Erfahrungen mit der Kompostanwendung
zu Getreide und Hackfrüchten (WENIGER und ENGELS 1996, ENGELS 2000, HEPP
2002), zu den Vorteilen einer Frostausbringung (ANONYM 2001a) und zur Förderung des
Spargelanbaues (STÜTZEL und BLOOM 2000) berichtet.
Das Prinzip der Nachhaltigkeit erfordert es, die Höhe der Kompostgabe - wie für andere Düngemittel
auch - gemäß Dünge-VO (BUNDESGESETZBLATT 1996) am Nährstoffbedarf der
Pflanze zu orientieren. Das ist nicht nur zur Vermeidung von Schadstoffrisiken, sondern auch
zur Vermeidung von positiven Nährstoffsalden notwendig (KEHRES 1991, FISCHER u.a. 1993,
POLETSCHNY 1994a). Damit rückt zwangsläufig die Anrechenbarkeit der mit Kompost zugeführten
Nährstofffrachten in der Düngebilanz, vor allem von Stickstoff, in den Mittelpunkt des Interesses.
Stickstoff und Humus
Anfängliche Annahmen, die lt. LAGA-Merkblatt M 10 (ANONYM 1995) für Stickstoff im Anwendungsjahr
eine Anrechnung von etwa 15 % des N-Gesamtgehaltes empfehlen und in der mehrjährigen
Düngebilanz von einer N-Ausnutzung von etwa 40 % ausgehen, werden - ausgehend
von neueren Forschungsergebnissen aus mehrjährigen Kompostversuchen - vermehrt als zu
hoch angesetzt infrage gestellt. Danach ist im Anwendungsjahr nur mit einer N-Ausnutzung
durch Kulturpflanzen von maximal 10 % (DIEZ und KRAUSS 1997, POPP 1997, FREI-MING
u.a. 1997) bzw. im Mittel sogar weniger als 5 % (STEFFENS u.a. 1996, EBERTSEDER 1997,
BAUMGÄRTEL 1998, WERNER u.a. 1998, FISCHER und POPP 1998) zu rechnen. Das belegen
vor allem kurzfristige Versuche (TIMMERMANN, KLUGE u.a. 1999, HARTMANN 2002).
Nach BAUMGÄRTEL (2000) ist unter Praxisbedingungen sogar erst nach 4 Jahren mit einer
merklichen N-Düngewirkung zu rechnen.
In den Nachwirkungsjahren soll die N-Ausnutzung bei jährlich 2 - 5 % liegen (DÖHLER 1995).
BERNER (1999) sowie AICHBERGER und WIMMER (1999) ermittelten eine N-Ausnutzung
nach etwa 8 Jahren von insgesamt 12 - 20 %. Dabei ist eine große Streubreite in Abhängigkeit
vom Reifegrad der Komposte zu veranschlagen, die bei Frischkomposten sogar zu zeitweiliger
N-Immobilisierung im Boden (”negative Ausnutzungsrate”) führen kann (STEFFENS u.a. 1996).
Da auch das C/N-Verhältnis des Bodens darauf einen maßgeblichen Einfluss hat, rechnet
HUSZ (1999) bei C/N-Verhältnissen >11 mit einer N-Bindung. Die relativ geringe N-
Mineralisierung aus Komposten von weniger als 10 % und ihre Temperaturabhängigkeit belegen
Ergebnisse von Brutversuchen (PAPE und STEFFENS 1999, HARTZ u.a. 2000, CHODAK
u.a. 2001).
Damit wird offenkundig, dass Komposte ohne eine ergänzende mineralische N-Düngung keine
akzeptable Ertragsbildung gewährleisten können und ihre Bedeutung im landwirtschaftlichen
Pflanzenbau vorrangig in der mittelfristigen Nährstoffbereitstellung und der Stabilisierung des
Ertragsniveaus liegt (SAUERBECK 1994, POLETSCHNY 1995, WERNER u.a. 1998, TIM-
MERMANN, KLUGE u.a. 1999, HARTMANN 2002). Die Kumulierung jährlicher Kompostgaben