pflanzenbauliche Vor- teilswirkungen und mögliche Risiken

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B Planung und Ablauf des Forschungsprojektes
B 2 Stand von Wissenschaft und Technik
B 2.1 Kompostverwertung - pflanzenbauliche Vorteilswirkungen und mögliche Risiken
Weitere Nährstoffe (P, K, Mg, S) und Kalk
Die P-Fracht der Kompostgaben weist - wie alle neueren Projektergebnisse zeigen (STEF-
FENS u.a. 1996, BOISCH 1997, EBERTSEDER 1997, RICHTER u.a. 1997, DIEZ und
KRAUSS 1997, BISCHOFF und EMMERLING 2000) - eine den mineralischen Phosphordüngern
vergleichbare Pflanzenverfügbarkeit auf. Sie beträgt etwa 30 - 50 % einer optimal löslichen
P-Düngung und reicht offenbar für eine optimale P-Versorgung der Kulturen aus bzw.
kann sogar zu einer Erhöhung der pflanzenverfügbaren P-Gehalte des Bodens führen (TIM-
MERMANN, KLUGE u.a. 1999). Bei einer ausgeglichenen P-Bilanz ist keine Anhebung der löslichen
P-Bodengehalte zu beobachten (BUCHGRABER 2002, HARTMANN 2002). In der Düngebilanz
sollte aus Vorsorgegründen die gesamte P-Fracht berücksichtigt werden (BOISCH
1997, EBERTSEDER 1997, WERNER 2002, GUTSER und EBERTSEDER 2002).
Eine nahezu vollständige Pflanzenverfügbarkeit weisen offenkundig die mit Kompost zugeführten
K-Anteile auf, über deren volle Anrechnung in der Düngebilanz deshalb kaum Zweifel bestehen
(POLETSCHNY 1994a, BOISCH 1997, EBERTSEDER 1997, WERNER u.a. 1998,
WERNER 2002, GUTSER und EBERTSEDER 2002). Bei hoher K-Zufuhr ist eine Anhebung
der pflanzenverfügbaren K-Gehalte des Bodens zu beobachten (TIMMERMANN, KLUGE u.a.
1999) Auf leichten Böden wird sogar auf Grund erhöhter Auswaschungsgefahr zu jährlichen
und kleineren Kompostgaben geraten (BOISCH 1997).
Die pflanzenverfügbaren Mg-Gehalte von Böden werden kurzfristig kaum erhöht, obwohl die
Komposte beträchtliche Mg-Frachten zuführen und stets ein positiver Mg-Saldo im Boden verbleibt
(TIMMERMANN, KLUGE u.a. 1999). Für Schwefel, der zu etwa 90 % organisch gebunden
ist, gelten die gleichen Gesetzmäßigkeiten für die Anrechnung in der Düngebilanz wie für
Stickstoff (GUTSER und EBERTSEDER 2002).
Mit am Düngebedarf der Kulturen angepassten Kompostgaben werden dem Boden Kalkfrachten
in der Größenordnung einer Erhaltungskalkung zugeführt, die den pH-Wert stabilisieren
bzw. leicht anheben können (EBERTSEDER 1997, TIMMERMANN, KLUGE u.a. 1999, PIS-
SAREK und PRALLE 2001, BUCHGRABER 2002).
Die düngewirksamen Zufuhren an P, K, Mg und Kalk stellen konkrete Einsparpotenziale für die
Pflanzenproduktion dar: die bundesweit erzeugten Komposte von jährlich ca. 5 Mio. t könnten 8
% der Grunddüngung (P, K) sowie 6,5 % der Erhaltungskalkungen substituieren (ANONYM
2003).
Nährstoffgehalte, Qualität der Ernteprodukte und suppressive Kompostwirkungen
Relativ uneinheitlich fallen die wenigen, bisher vorliegenden Ergebnisse zur Kompostwirkung
auf die Qualität der Ernteprodukte aus. Kurzfristige Kompostanwendung hatte keinen Einfluss
auf Nährstoffgehalte und Qualität von Getreidearten und Mais (TIMMERMANN, KLUGE u.a.
1999). Umfangreiche Qualitätsuntersuchungen in Österreich (u.a. Backeigenschaften von Winterweizenmehl,
Mälzeigenschaften von Braugerste, Fettsäuremuster von Rapsöl) haben nach 5
bzw. 6jähriger Versuchsdauer keine signifikanten Unterschiede zu Kontrollvarianten erbracht
(BUCHGRABER 2002). Bei Zuckerrüben war sogar nach Kompostapplikation eine Verschlechterung
der Qualitätsparameter (Erhöhung des α-Aminostickstoffs und des K-Gehaltes im Zuckersaft)
zu verzeichnen (EDELBAUER 1996).