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ESCALANDO INNOVACIONES RURALES

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LUIS SOBERÓN A.<br />

Estas observaciones llegan hasta inicios del año 2011, momento en que el proyecto ya<br />

estaba siendo asimilado dentro de las políticas y estructuras de gestión para el desarrollo<br />

del gobierno regional de Cusco y sus políticas sectoriales. Hasta ese momento, los<br />

mayores desafíos consistían en mantener la integridad y consistencia de la propuesta<br />

frente a un riesgo de disgregación; así como en desarrollar y fortalecer los mecanismos<br />

de coordinación entre el nivel regional y el nivel de la mancomunidad, en el interior de<br />

estas y entre los gobiernos locales participantes.<br />

8. PRINCIPALES IMPACTOS<br />

En las experiencias observadas, tanto en el caso MARENASS como en el caso MASAL,<br />

en el plazo de cuatro años, el número de familias campesinas involucradas en los concursos<br />

alcanzó un tercio del total de familias de la comunidad. La dinámica de cambio<br />

impulsada por los concursos implicó una movilización de los recursos de las propias<br />

familias campesinas para la mejora de sus campos, crianzas y acondicionamiento de sus<br />

viviendas. Esto se tradujo en un incremento de sus ingresos, en la posibilidad de invertir<br />

en la educación de sus hijos y en la posibilidad de seguir mejorando la calidad de sus<br />

viviendas y parcelas.<br />

Las mejoras en el campo productivo varían de zona a zona y de comunidad a comunidad.<br />

Estas dependen de las condiciones y actividades predominantes, y con mayor potencial,<br />

impactos positivos en la economía campesina, condiciones de vida, integración<br />

familiar y orientación al futuro.<br />

Las mejoras con un carácter universal, por decirlo así, corresponden a la «cocina mejorada»<br />

18 y al «ordenamiento de la vivienda». Los tres aspectos más saltantes de la primera<br />

de ellas son la conducción del humo fuera de la vivienda; la disposición de varias<br />

hornillas; y la elevación de la cocina de la ubicación usual al ras del suelo, lo que permite<br />

un manejo confortable, puesto que las mujeres no tienen que cocinar agachadas. El «ordenamiento<br />

de la vivienda» abarca los siguientes aspectos: separación de dormitorios<br />

para dar mayor privacidad a padres e hijos; construcción de galpones y corrales para la<br />

crianza de animales menores; arreglo de patio y del espacio en general; suministro de<br />

implementos de la cocina, alacenas para la vajilla y alimentos; edifi cación de almacenes<br />

para los productos, con mejores materiales y diseños; y manejo del agua y los desechos.<br />

Todas estas condiciones contribuyen con la salud y el bienestar de la familia.<br />

18 La «cocina mejorada» constituye una innovación impulsada por diversas agencias de cooperación. Se ha avanzado en su masificación<br />

hacia todo el país —zonas rurales y peri urbanas—, con el lema de «un Perú sin humo en la cocina». El Ministerio de Vivienda,<br />

mediante la disposición DS 015-2009, estableció una norma técnica para la «cocina mejorada», y el Servicio Nacional para<br />

la Capacitación de la Construcción e Industria (SENCICO) ofreció un servicio de certificación de validación de cocinas mejoradas.

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