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204 LOS BARONES DEL ORIENTE Cuadro Nº 6 Empresas exportadoras de soya, destino principal, mercados y vías de exportación en Bolivia Empresas ADM-SAO.S.A Gravetal Bolivia S.A Industrias Oleaginosas S.A (IOL) Industrias Aceiteras S.A (IASA) Cargill Bolivia S.A Procedencia de los capitales Multinacional (EE.UU-Bolivia) Mercado interno Mercado externo 20% 80% Colombia 100% Destino principal CAN (*), Chile, Brasil y Panamá Colombia y Venezuela Bolivia 20% 80% CAN y Chile Perú-Bolivia Multinacional (EE.UU-Bolivia) Aceite: 50% Harina: 20% Aceite: 50% Harina: 80% 100% Tipo de transporte Terrestre, fl uvial y marítimo Fluvial y marítimo Terrestre y Ferrocarril CAN y Chile Terrestre Colombia, Venezuela Intergrain S.A Bolivia 10% 90% CAN El Productor S.R.L Terrestre, ferrocarril, fl uvial Terrestre, ferrocarril, fl uvial Bolivia 100% Terrestre CAICO S.A Bolivia 50% 50% Perú Terrestre CAISY S.A Bolivia 100% Terrestre Granos del Oriente Bolivia 100% Terrestre (*) CAN: Comunidad Andina de Naciones, toma en cuenta a Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú. Fuente: CADEX citada por Proyecto Andino de Competitividad, CAF, CID, CLACDS-INCAE (2001). Pardo y Gudynas (2005). ADM–SAO, sociedad que resultó de la compra del 50% de las acciones de la Sociedad Aceitera del Oriente (SAO) por parte de la multinacional Archer Daniels Midland, destina el 80% de su producción hacia el mercado externo, ya sea a los países de la CAN, Brasil, Chile y Panamá, y el resto está dirigido al consumo interno en Bolivia.
EVOLUCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR SOYERO EN BOLIVIA 205 Gravetal Bolivia S.A. es una empresa con capitales colombianos cuyo principal mercado son los paises de Venezuela y Colombia. Se puede mencionar también la presencia de la internacional Cargill, la cual está dedicada completamente a la exportación, y como se mencionó en su momento ésta es una de las cuatro más grandes empresas mundiales que trabajan con soya y derivados. Por su lado, Industrias Oleaginosas S.A. (IOL) e Industrias Aceiteras S.A. (IASA) cuentan con capitales peruanos y bolivianos y su principal mercado son los países andinos y Chile. En el caso de IASA sus principales productos son aceite y harina de soya. Intergrains y CAICO S.A son empresas pequeñas que venden en el mercado interno y exportan soya en grano. Por último, y siendo las empresas más pequeñas, El Productor, CAISY S.A. y Granos del Oriente dedican sus esfuerzos productivos para satisfacer parte de la demanda interna de soya en grano. En resumen se tiene que el principal mercado boliviano para la soya (y derivados) es la CAN, principalmente Colombia y Venezuela. Para el caso del aceite un mercado importante es el chileno. Otra característica clara del sector oleaginoso boliviano (principalmente el soyero) es la conglomeración de empresas proveedoras de insumos, maquinaria, equipos y servicios, que están estrechamente relacionadas con las empresas aceiteras y exportadoras. Ello tiende a reducir el poder de negociación de cualquier pequeño productor, ligando la producción futura -y a precios menores- con la venta presente de insumos, servicios y recursos de fi nanciamiento. Adicionalmente, como más del 90% de los insumos para la producción primaria y para el procesamiento industrial son importados, esto puede llevar a la dependencia de los productores con las casas proveedoras,
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