as arquitecturas de cister em portugal. a actualidade ... - Ubi Thesis

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5. ARQUITECTURA CISTERCIENSE EM PORTUGAL
No entanto existem casos quer pela sua especificidade a nível da implantação
num terreno extremamente acidentado quer por serem comunidades com um
reduzido número de monges nos quais o refeitório surge implantado
paralelamente à ala do claustro como se de um mosteiro beneditino de
tratasse. É de salientar que o refeitório cisterciense não era um simples espaço
onde se punha uma mesa na qual se faziam as refeições, mas sim um espaço
santificado no qual se alimentava o corpo e a alma. No interior do refeitório as
mesas são dispostas em “U” sendo os assentos junto às paredes (e apenas desse
lado) libertando assim o lado interior para circulação de quem serve as
refeições. Por vezes o espaldar dos assentos é decorado com azulejos (como é
o caso do mosteiro de S. Cristóvão de Lafões)
Esq. 72 Esquematização indicativa do púlpito do
leitor, no refeitório (elaborada pela autora)
É de referir a existência no refeitório do púlpito do leitor 68 (Esq. 72), geralmente
localizado na parede ocidental e com as escadas de acesso embebidas na
espessura da parede de modo a não impedir nem alterar o equilíbrio da
espacialidade do refeitório (Fig. 248).
Fig. 248 Púlpito leitor existente no refeitório do Mosteiro
de Santa Maria de Alcobaça (fotografia da autora)
68 ver: BANGO, Isidro; Op. cit.; p. 57 / BORGES, Nelson Correia; Op. cit.; p. 57