as arquitecturas de cister em portugal. a actualidade ... - Ubi Thesis

2.8.
ECONOMIA CISTERCIENSE: as granjas
2. CISTER: ANTECEDENTES, ORIGEM E ESTRUTURA
As granjas permitiram que o sistema de economia agrária cisterciense assumisse
um modelo inovador. Segundo Lekai a existência dos irmãos leigos era também
justificada pelos cistercienses pois:
“(…) cuando establecieran granjas para la práctica de la agricultura,
tendrían que ser dirigidas por hermanos legos, y no por monjes,
cuya residencia, según la Regla, debía ser dentro de su clausura. (…)
El mantener y administrar propiedades según el sistema feudal, los
hubiera forzado a estar en íntimo contacto con la sociedad laica, y
por esta razón se rechazaron estas cargas. Por otro lado, se aceptó la
existencia de la institución de hermanos legos, debido a que las extensas
áreas situadas lejos, hubieran sacado a los monjes de la soledad
de su claustro” 149 .
Na granja cisterciense não existia distinção entre terra dominica e terra tributaria.
150 Como foi referido anteriormente os mosteiros cisterciense inseriam-se em
locais primeiramente inóspitos, mas com potencialidade, uma vez cuidados e
trabalhados.
As primeiras instalações monásticas seriam modestas. Nos primeiros tempos
teriam sido os próprios monges a tratar do cultivo da terra em volta do mosteiro
como refere o Statuta V:
“Aos monges da nossa Ordem o alimento deve provir do trabalho
das suas próprias mãos, do cultivo das terras, do cuidado dos rebanhos,
pelo que é lícito possuirmos para nosso usufruto águas florestas,
vinhas, prados, terras afastadas de lugares habitados por gente
secular, e possuirmos bem assim animais, com excepção daqueles
que costumam provocar mais curiosidade e comportar mais vaidade
do que trazer alguma utilidade, como são os veados, os grous, e
outros semelhantes. Para os domesticar, manter e guardar, seja perto
seja longe, podemos ter granjas, que serão guardadas pelos conversos,
contanto que não fiquem a mais de um dia de caminho.” 151
A renúncia total, aos meios habituais de sustento de uma comunidade religiosa,
foi impossível de se manter por mais de uma geração. 152
No entanto com o decorrer dos anos os domínios explorados pelo mosteiro
aumentavam tendencialmente graças a doações, primeiro sobre o local onde
se inseriam, e depois em locais mais distantes.
149 LEKAI, Louis; Op. Cit; p.44-45
150 Cfr. Idem; p. 8
151 Cfr. Statuta V in “CISTER: os Documentos Primitivos”; Tradução, Introduções e Comentários de Aires A. Nasci-
mento; Edições Colibri; Lisboa; Março 1999; p. 82
152 Cfr. LAWRENCE, C. H.; Op. cit.; p. 215
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